Table des Matières
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8.2 Tableau indicatif des cuissons
Mets
PATES
Lasagnes
Cannelloni
Pâtes au four
VIANDE
Poulet rôti
Rôti de dinde
Carré de porc
Lapin rôti
Agneau
VIANDES A GRILLER
Côtes de porc
Hamburgers
Saucisses
Côtis
Brochettes de viande
POISSON
Maquereau
Truite saumonée
Turbot
POISSON A GRILLER
Brochettes de poisson
PAIN et FOUGASSES
Pizza
Pain
Fougasse
GATEAUX
Biscuits sablés
Gâteau paradis
Tarte à la confiture
Savarin
Les temps indiqués dans les tableaux suivants ne comprennent pas les temps de préchauffage
et sont indicatifs.
54
Instructions pour l'utilisateur
Poids
Fonction
3 kg
-
2,5 Kg
-
2,5 Kg
-
1,2 Kg
-
3 kg
-
1,2 Kg
-
1,5 kg
-
1,5 kg
-
1 kg
Gril
1 kg
Gril
1.5
Gril
1.5
Gril
1.5
Gril
8 Kg
-
1,3 Kg
-
1 kg
-
1 kg
Gril
1 kg
-
1 kg
-
1 kg
-
1 kg
-
1 kg
-
1 kg
-
1,2 Kg
-
Position de la
glissière à partir
Température
du bas
°C
3
230 - 240
2
220 - 230
2
220 - 230
2
200 - 210
2
200 - 210
2
210 - 220
2
200 - 210
2
200 - 210
3
-
4
-
4
-
4
-
4
-
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
4
-
2
240
2
200
2
200
1
190
1
190
1
190
1
190
brûleur inférieur
Temps
(minutes)
50 - 60
25 - 30
25 - 30
80 - 90
90 - 100
70 - 75
75 - 80
90 - 95
1 côté
2 côté
15
8
11
7
15
5
15
5
11
10
25 - 30
35 - 40
25 - 30
7
3
12 - 15
20 - 25
20 - 25
18
50 - 55
35 - 40
15 - 50
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