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Réglage de la commande du tiroir réchaud
Disposition de la grille du tiroir réchaud (Warm & Ready™)
La grille peut être utilisée de 2 façons :
• Grille en U vers le haut pour permettre de disposer des aliments de moindre dimension sur
et sous la grille (par exemple, petits pains ou biscuits sur la grille et casserole en dessous).
• Grille à plat sur le fond pour permettre de disposer des aliments de moindre poids et la
vaisselle vide (par exemple, assiettes à petits pains ou pâtisseries et assiettes à dîner).
Disposez la grille du tiroir réchaud comme illustré (Figure 1).
Pour faire fonctionner le tiroir réchaud
Le tiroir réchaud a pour fonction de conserver les aliments chauds à la température de ser-
vice. Commencez toujours avec des mets chauds. Il n'est pas recommandé de chauffer des
aliments froids dans le tiroir réchaud. Tous les aliments placés dans le tiroir réchaud doivent
être recouverts d'un couvercle ou d'une feuille de papier d'aluminium pour conserver leur hu-
midité et les garder tendres. Ne couvrez pas les aliments croustillants. N'utilisez pas de
plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique risque de fondre dans le tiroir et
d'être très difficile à nettoyer. Utilisez seulement de la vaisselle, des ustensiles et plats à
cuisiner recommandés pour la cuisson au four dans le tiroir réchaud.
Utilisez toujours des poignées ou des mitaines pour four pour retirer les ali-
ments du tiroir réchaud car les ustensiles et plats s'y trouvant sont chauds.
Sélection de la température
Référez-vous au tableau de la Figure 2. Si un aliment n'est pas énuméré,
commencez par le réglage MOYEN (MED). Si vous préférez que l'aliment soit plus
croustillant, enlever le couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre.
La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service en
utilisant le réglage MOYEN (MED). Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être
gardée au chaud, utilisez le réglage HAUT (HI) (par exemple, une viande avec 2
légumes et petits pains). Évitez d'ouvrir le tiroir réchaud pendant qu'il est utilisé
afin d'éviter toute perte de chaleur.
Pour régler le tiroir réchaud:
Les touches de contrôle et la lampe témoins du tiroir réchaud se trouvent sur le
panneau de contrôle. Les températures sont approximatives et sont désignés par
HI (haut), MED (moyen) et LO (bas).
1. Appuyez sur la touche
témoin du tiroir réchaud clignotera. Note: Si vous n'appuyez sur aucunes
touches dans les 25 secondes qui suivent, la demande d'allumer le tiroir
réchaud s'annulera.
2. Sur le contrôleur du tiroir réchaud, appuyez sur la touche
l'élément en position HI (voir Figure 2) ou
position LO (voir Figure 3). La lampe témoin située au-dessus de la touche
3. Chaque fois que vous appuierez sur les touches
puissance du tiroir réchaud. Le tiroir réchaud a 5 niveaux de puissance, partant de HI (HAUT) (voir
Figure 1) en passant par MED (MOYEN) (voir Figure 2) jusqu'à LO (BAS) (voir Figure 3). Note: Pour
de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir réchaud avant d'y placer des aliments ou de la pâte de pain.
Un tiroir vide préchauffera pendant 15 minutes avant d'être prêt.
4. Lorsque la nourriture est prête à être servie, appuyez sur la touche
une fois pour éteindre le tiroir réchaud. La lampe témoin s'éteindra.
Note: Le tiroir réchaud ne fonctionne pas lors d'un cycle auto nettoyant.
Note: Le tiroir réchaud est équipé d'un crochet qui peut exiger un effort
supplémentaire pour ouvrir et fermer ce dernier.
(Figure 4) du contrôleur du tiroir réchaud. La lampe
une fois pour allumer l'élément en
une fois pour allumer
restera allumée.
ou
cela diminuera ou augmentera la
Figure 3
11
(Si équipé)
U vers le haut
À plat
Figure 1
Réglages recommandés
pour le tiroir réchaud
Aliments
Bacon
Rondelle de viande hachée
Volaille
Côtelettes de porc
Aliments frits
Pizza
Jus de viande
Plats en casserole
Oeufs
Rôtis (boeuf, porc, agneau) med
Légumes
Biscuits
Petits pains (durs)
Pâtisseries
Petits pains (mous)
Assiettes de service vides
Figure 2
Figure 4
Figure 5
Réglage
hi
hi
hi
hi
hi
hi
med
med
med
med
med
med
med
lo
lo
Figure 6
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