Table des Matières
Publicité
Type de
Quantité
viande
Carré
1 - 1,5 kg
d'agneau
Gibier
Type de
Quantité
viande
Râble/Cuis-
jusqu'à 1 kg
se de lièvre
Selle de
1,5 - 2 kg
chevreuil
Cuissot de
1,5 - 2 kg
chevreuil
1) Préchauffez le four.
Volaille
Type de
Quantité
viande
Morceaux
200 - 250 g
de volaille
chacun
Demi-poulet 400 - 500 g
chacun
Volaille,
1 - 1,5 kg
poularde
Canard
1,5 - 2 kg
Oie
3,5 - 5 kg
Dinde
2,5 - 3,5 kg
Dinde
4 - 6 kg
Poisson (à l'étuvée)
Type de
Quantité
viande
Poisson en-
1 - 1,5 kg
tier > 1 kg
GRIL
Utilisez toujours le gril avec le réglage de
température maximal.
Placez la grille à la position recommandée
dans le tableau des grillades.
Placez toujours le plat sur la première posi-
tion de grille pour recueillir la graisse.
Ne faites griller que des viandes ou pois-
sons plats.
Fonction
Position de
du four
la grille
Turbo gril
1
Fonction
Position de
du four
la grille
Convection
1
naturelle
Convection
1
naturelle
Convection
1
naturelle
Fonction
Position de
du four
la grille
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Turbo gril
1
Fonction
Position de
du four
la grille
Convection
1
naturelle
Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant 5 minu-
tes.
FRANÇAIS
Tempéra-
ture en °C
160 - 180
Tempéra-
ture en °C
1)
230
210 - 220
180 - 200
Tempéra-
ture en °C
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Tempéra-
ture en °C
210 - 220
ATTENTION
Utilisez toujours le gril avec la porte
du four fermée.
23
Durée
(min)
40 - 60
Durée
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
Durée
(min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Durée
(min)
40 - 60
Publicité
Table des Matières
