Vérifier que tous les robi-
nets de vapeur sont fermés.
Allumer la machine en ap-
puyant sur l'interrupteur
général (1) et suivre les in-
dications figurant à l'écran
de la machine comme indi-
qué ci-dessous.
À la fin de la mis en route, commence la phase de régulation
thermique. Une fois le chauffage terminé, la machine est prête
à servir du café et la page-écran suivante s'affiche à l'écran.
Il peut arriver que le délai de distribution de la vapeur soit
supérieur par rapport à la distribution du café. Dans ce cas
attendre quelques minutes jusqu'à ce que la couleur verte de
l'icône vapeur apparaisse sur l'écran.
L'icône verte indique que la machine est arrivée à la pression
programmée et la distribution de vapeur est disponible.
Dans certains cas, comme par exemple après un nettoyage
des groupes, pendant un court instant, toutes les sélections
pourraient être désactivées, l'écran est grisé et des signale-
ments s'afficheront sur la barre de droite.
Il suffit d'attendre quelques secondes pour permettre la régula-
tion complète de la température : la luminosité de l'écran rede-
vient normale, et toutes les sélections sont à nouveau en service.
Manuel de l'UTILISATEUR
1
Vapeur non
disponible
Distribution café
non disponible
6.3.1
Extinction de la machine
Éteindre la machine en utilisant l'interrupteur général (1).
6.4 Prédisposition de la machine
Mouture et dosage du café
6.4.1
Il est important d'avoir à côté
de la machine, un moulin à
café-doseur, afin de moudre le
café dont on a besoin quoti-
diennement.
La mouture et le dosage du café
doivent être effectués selon
les instructions du fabricant du
moulin-doseur. Les points suivants doivent également être
pris en compte :
• pour obtenir un bon café expresso, il est recommandé de
ne pas conserver trop longtemps le café en grains. Toujours
respecter la date d'échéance indiquée par le producteur ;
• ne jamais moudre de grosses quantités de café, il est
conseillé de prévoir la quantité à moudre dans le doseur et
de l'utiliser, si possible, dans la journée ;
• ne jamais acheter de café déjà moulu car il perd son
arôme rapidement. Si nécessaire l'acheter en petite quan-
tité sous vide.
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