Conseils Pour La Cuisson Et Le Service; Entretien Et Nettoyage - KitchenAid KWB110 Instructions

TIPS FOR GREAT RESULTS

Conseils pour la cuisson et le service

• Que l'on fasse cuire une ou deux gaufres,
toujours retourner les plaques de cuisson
après avoir rempli une plaque à gaufres. Cela
recouvre uniformément de pâte les plaques à
gaufre supérieure et inférieure et assure une
consistance idéale.
• Ne pas trop remplir les plaques à gaufres.
Verser la pâte sur le centre de la plaque, et la
répartir uniformément vers les bords à l'aide
d'une spatule souple, ou du fond d'une louche
non métallique. La pâte doit recouvrir presque
entièrement les plots de la plaque à gaufres.
• Utiliser un pichet plutôt qu'une louche : il est
plus facile de verser la pâte plutôt que de la
répartir à la louche.
• Refermer le couvercle du gaufrier tout de
suite après avoir retiré une gaufre. Ceci aide à
maintenir une température de cuisson adéquate
pour cuire des gaufres supplémentaires.
• Les gaufres ne sont plus aussi croustillantes si
elles sont empilées ou placées sur une surface
solide. Pour de meilleurs résultats, garder les
gaufres sur une grille métallique avant de servir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que le gaufrier est éteint, débranché et
entièrement refroidi.
Ouvrir les couvercles du gaufrier et
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essuyer les plaques à gaufres avec de
l'essuie-tout ou un chiffon humide.
REMARQUE : Ne pas plonger le gaufrier dans l'eau. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs
ou de tampons à récurer.
• Si l'on prépare plusieurs gaufres à servir,
maintenir au chaud les gaufres terminées en
les plaçant au four à 200° F (93° C) pendant 15
minutes maximum. Disposer les gaufres sur une
seule couche directement sur la grille du four.
On peut également réchauffer les gaufres en
les plaçant dans un gaufrier préchauffé pendant
1 minute.
• Les gaufres en trop peuvent tout à fait être
congelées. Laisser les gaufres restantes refroidir,
disposées en une seule couche sur une grille
métallique, les séparer avec du papier paraffiné
et les placer dans un sac pour congélation en
plastique ou un autre récipient hermétique
avant de les mettre au congélateur. Au moment
de les déguster, disposer les gaufres congelées
sur une seule couche directement sur la grille
du four, et chauffer pendant 10 minutes à 300°
F (150° C). On peut également réchauffer
les gaufres congelées en les plaçant dans un
gaufrier préchauffé pendant 2 1/2 à 3 minutes.
Nettoyer l'extérieur du gaufrier
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avec un chiffon humecté d'eau tiède
et savonneuse. Rincer ensuite à l'aide
d'un chiffon humide et sécher avec
un chiffon doux.
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