Steba VG 400 BIG Mode D'emploi page 3

Deckeleinhängung
Um den Deckel als Windschutz zu nutzen oder während des
Grillens abzulegen hängt man diesen vorsichtig am Griff-
rohr ein. Achten Sie darauf, dass der Thermometerfühler
nicht am Rand des Grillrostes aufliegt und sich verbiegt!
Sicherheitshinweise beim Gebrauch des Gerätes
∙ Gerät nur an Schutzleitersteckdosen anschließen. Diese sollten durch einen Fehler-
Strom-Schutzschalter abgesichert sein.
∙ Gerät nur im zusammengebauten Zustand betreiben.
∙ Grillplatte nie außerhalb des Gerätes betreiben.
∙ Das Gerät nach Benutzung nie im Freien stehen lassen.
∙ Fett und Grillgut können spritzen und tropfen. Stellen Sie das Gerät deshalb nicht
direkt auf empfindliche Oberflächen wie z.B. polierte Tischplatten, Parkett oder
Teppichboden.
∙ Bei Gebrauch des Gerätes als Standgerät ist auf eine gute Standfestigkeit des Fußes
zu achten, da sonst beim Umfallen Verbrennungsgefahr besteht.
∙ Die Anschlussleitung so verlegen, dass ein unbeabsichtigtes Berühren oder Ziehen
während des Betriebes ausgeschlossen ist.
∙ Bevor das Gerät vom Standplatz entfernt wird, Stecker aus der Steckdose ziehen
und Gerät völlig abkühlen lassen. Gerät nie im heißen Zustand tragen.
∙ Nach Gebrauch und vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.
∙ Dieses Gerät darf nicht mit Holzkohle oder brennbaren Flüssigkeiten
betrieben werden.
Thermostat
Mit dem Thermostat kann die Heizkörpertemperatur geregelt werden.
Die Merkziffern auf der Wählscheibe haben folgende Bedeutung:
1 = Thermostat eingeschaltet
2 = Warmhalten
3 = Grillen auf schwacher Stufe (z.B. für Fisch, etc.)
4 = Grillen auf mittlerer Stufe (z.B. für zarte Fleischsorten)
5 = Grillen auf höchster Stufe
Kontrolllampe
Sobald das Gerät an das Netz angeschlossen und der Thermostat eingestellt wird,
leuchtet die Kontrolllampe auf. Wenn die Temperatur erreicht ist, erlischt diese.
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Vorbereitung zum Grillen
Vor dem Grillen sollten Sie den Grillrost dünn mit Öl einstreichen, so lässt sich das
Grillgut zum Wenden besser abheben. Bevor Sie das Grillgut auf den Rost legen,
heizen Sie das Gerät ca. 5 – 10 Min. bei voller Leistung und geschlossenem Deckel
vor. Das Grillgut sollte vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein. Verwenden Sie das
Gerät immer unter Einsatz des beiliegenden Fettauffangbehälters.
Grillrost nie mit Alufolie, Pfannen oder Platten bedecken, da sonst die Wärme des
Heizkörpers nicht abgeführt werden kann.
Nie auf der Grillplatte schneiden, da diese dadurch geschädigt wird.
Zum Grillen legt man die Haube auf die Grillplatte oder hängt sie als Windschutz ein.
Wird das Gerät als Tischgrill benutzt, kann die Haube nur aufgelegt werden.
Grillen
Grillvorschläge entnehmen Sie bitte den beiliegenden Rezeptideen.
Selbstverständlich können Sie Standardgrillgerichte auf dem Gerät mit und ohne
Haube zubereiten.
Halbe oder ganze Hähnchen sowie Rollbraten gelingen sehr gut unter der Grillhaube.
Grillrost
Die geschlossene Fläche wird zum Zubereiten von
Würstchen, Meeresfrüchten und kleinen Gemüsen
etc. verwendet. Die beiden Aussparungen am Rand
des Grillrostes sind für einen flexiblen Bratthermo-
fühler.
Reinigung
∙ Das Gerät sollte nach jeder Benutzung gereinigt werden.
∙ Netzstecker ziehen.
∙ Gerät abkühlen lassen und Grillplatte abnehmen.
∙ Die Grillplatte mit Spülbürste und Spülmittel reinigen. Je schlechter die Platte gerei-
nigt wird, umso schlechter wird der Antihafteffekt.
∙ Haube und Gehäuse mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abwischen.
∙ Das Reglergehäuse mit Zuleitung nie in Wasser tauchen!
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