Klarstein 10031373 Mode D'emploi page 8

Variante: Schoko-Cookie
Geben Sie Ihre kleingehackten Lieblingscookies (Haferkekse, Chocolate Chips, Oreo, etc.) in den letzten 5 Mi-
nuten der Eiszubereitung hinzu.
Variante: Chocolate Fudge Brownie
Geben Sie 100-200 ml kleingehackte Brownies in den letzten 5 Minuten der Eiszubereitung hinzu.
Variante: Chocolate Marshmallow Swirl
Wenn Sie das Eis aus dem Gerät entnehmen dekorieren Sie es mit einer Schicht Marshmallow-Creme und
Schokosauce, bevor Sie es einfrieren.
Erdbeer-Eis
250 g frische Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
200 ml Milch
100 ml Zucker
200 ml Sahne, gekühlt
1 TL Vanille-Extrakt
Limetten-Sorbet
300 ml Zucker
300 ml Wasser
200 ml Limettensaft
1 EL Limetten-Zeste
Variante: Pink-Grapefruit-Sorbet
Ersetzen Sie den Limettensaft durch 200 ml frisch Gepressten Pink-Grapefruit-Saft und geben Sie statt der
Limetten-Zeste etwas Grapefruit-Zeste hinzu. Geben Sie noch 50 ml Mandelsirup hinzu.
Geben Sie die kleingeschnittenen Erdbeeren zusammen mit dem
Zucker und dem Zitronensaft in eine Rührschüssel. Rühren Sie ein-
mal gut durch, bis sich der Zucker aufgelöst hat und lassen Sie die
Erdbeeren dann 2 Stunden ziehen. Stellen Sie die Erdbeeren beisei-
te und heben Sie den angesammelten Saft auf. Geben Sie den an-
gesammelten Erdbeer-Saft zusammen mit den restlichen Zutaten
ins Gerät und starten Sie die Eiszubereitung für ca. 30-40 Minuten,
bis das Eis dick wird. Geben Sie die Erdbeeren während der letzten
5 Minuten hinzu.
Hinweis: Das Eis wird von Natur aus einen blasses Rosa haben. Wenn
Sie ein kräftigeres Rosa wünschen, fügen Sie einige Tropfen roter Le-
bensmittelfarbe hinzu, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
Geben Sie den Zucker und das Wasser in einem mittleren Kochtopf
und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze
und lassen Sie die Mischung 3-5 Minuten köcheln, bis sich der Zu-
cker komplett aufgelöst hat. Lassen Sie die Mischung dann abkühlen.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie den Zitronensaft und
die Limetten-Zeste hinzu und rühren Sie einmal gut um. Füllen Sie
die Zutaten durch den Trichter in den Eisbehälter und starten Sie die
Eiszubereitung für ca. 30-40 Minuten, bis das Eis dick wird.
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