Mise En Service De La Machine; Distribution De Café - La Pavoni EUROPICCOLA Manuel D'utilisation

(4) dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre et attendez que toute la
vapeur sorte du tuyau (12).
• Remplissez à nouveau la chaudière
avec de l'eau propre et rincez
l'intérieur pour éliminer les résidus de
la solution.
4–4. MISE EN SERVICE DE LA MACHINE
• Introduisez dans la chaudière (9) une
quantité d'eau proportionnée au café
que vous souhaitez préparer (Mod.
Europiccola et Stradivari : capacité
de la machine 0,8 L, équivalente à 8
tasses d'expresso ; Mod. Professional
et Stradivari professional : Capacité
de la machine 1,6 L, équivalente à 16
tasses d'expresso).
La quantité d'eau ne doit pas
dépasser la partie supérieure du
verre de niveau (5) et ne doit pas
descendre en dessous de la partie
inférieure visible de celui-ci.
MODÈLE EUROPICCOLA/STRADIVARI
• Appuyez sur l'interrupteur (6). Le
voyant interne s'allume pour indiquer
que la machine est sous tension.
Dans le même temps, le voyant (7)
s'allumera également pour indiquer
l'activation de la résistance.
• Attendez que le voyant (7) soit éteint.
Ensuite, ouvrez lentement le volant
du robinet de vapeur (4) dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre
pour libérer la « fausse pression »
due à l'air restant dans la chaudière;
fermez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre. Le voyant se rallume,
attendez qu'elle s'éteigne à nouveau.
• À ce stade, la machine est sous
pression et prête à distribuer le café et
la vapeur.
MODÈLE PROFESSIONAL/STRADIVARI
PROFESSIONAL/EXPO
• Appuyez sur l'interrupteur (6). Le
voyant interne s'allume pour indiquer
que la machine est sous tension.
Dans le même temps, le voyant (7)
s'allumera également pour indiquer
l'activation de la résistance.
• Lorsque l'aiguille du manomètre
(13) passe dans la zone verte, ouvrez
lentement le volant du robinet de
vapeur dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre (4) pour libérer
la « fausse pression » due à l'air restant
dans la chaudière ; fermez-le dans
le sens des aiguilles d'une montre et
attendez que l'aiguille du manomètre
revienne dans la zone verte.
• À ce stade, la machine est sous
pression et prête à l'emploi.
• L'alternance successive du
voyant (7) entre allumé et
éteint est normale pendant
le fonctionnement de la
machine, car elle est causée par
l'intervention du pressostat,
qui ajuste automatiquement la
pression dans la chaudière.
• Si la machine manque d'eau
pendant le fonctionnement,
le thermostat de sécurité
se déclenchera et coupera
l'alimentation électrique de
la machine. Dans ce cas, le
thermostat devra être réinitialisé
(voir Consultez le paragraphe
6-Causes de dysfonctionnement
ou anomalies).
4–5. DISTRIBUTION DE CAFÉ
• Insérez le filtre dans le porte-filtre (10),
en choisissant entre le petit filtre (16a),
pour 1 tasse, et le grand filtre (16)
pour 2 tasses. Insérez le porte-filtre
et attendez que la machine atteigne
la bonne température. En attendant,
préparez les tasses, le café, le lait, etc.
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