Udledning Af Kaffe - La Pavoni EUROPICCOLA Manuel D'utilisation

• Når trykmålerens viser (13) når den
grønne zone, skal man langsomt åbne
håndhjulet til damphanen (4) mod
urets retning for at frigive det "falske
tryk" forårsaget af luften, der er tilbage
i kedlen, luk igen ved at dreje med uret
og afvent, at trykmålerens viser vender
tilbage til det grønne område.
• Nu er maskinen under tryk og klar til
brug.
• De efterfølgende skift mellem
tændt og slukket kontrollampe
(7) er normalt, når maskinen er i
brug, da det skyldes indgreb fra
trykafbryderen, som automatisk
regulerer trykket i kedlen.
• Hvis maskinen løber tør
for vand under brugen,
vil sikkerhedstermostaten
blive udløst og afbryde
strømforsyningen til maskinen.
I dette tilfælde skal termostaten
nulstilles (se afsnit 6-Årsager til
funktionsfejl og anomalier).
4–5. UDLEDNING AF KAFFE
• Indsæt et filter i filterholderen (10),
vælg mellem det lille filter (16a) til 1
kop, og det store filter (16) til 2 kopper.
Indsæt filterholderskålen og vent på at
maskinen når den rigtige temperatur.
Klargør i mellemtiden kopper, kaffe,
mælk osv.
• Fjern filterholderen (10) efter
opvarmning og fyld filteret (16 eller
16a) med formalet kaffe ved hjælp af
den medfølgende måleske (15). Regn
med én måleske for hver kop kaffe.
• Tryk kaffen ned ved hjælp af det
særlige stempel (14) og rengør kanten
affi lteret for eventuelle kafferester
(Fig. A).
1 kop-filteret (16a) er velegnet til
brug af pods. Sæt pod'en i filteret,
og sørg for, at podfilterpapiret er
indenfor filterholderens kant.
• Hold maskinen fast med håndtaget (1),
sæt filterholderen (10) ind i dens plads
i enheden (11) og blokér den ved at
foretage en kort drejning fra højre til
venstre.
• Placér koppen/kopperne under
filterholderens studser.
• Sæt håndtaget (1) opad (mens du
holder filterholderhåndtaget med din
venstre hånd for at holde maskinen
stille) og hold det i positionen i et par
sekunder (Fig. C).
• Sænk det derefter indtil det er helt
nede for at brygge kaffen (Fig. D)
Vi anbefaler at gentage manøvren
i henhold til den ønskede mængde
kaffe.
• Lad, efter at have lavet kaffe,
håndtaget (1) vende nedad
(hvileposition), så vandet, der er tilbage
i kedlen, ikke kommer ud af enheden
(11) og sluk for maskinen.
• Efter tilberedning af 3-4 på hinanden
følgende kopper kaffe, anbefales
det at vente nogle minutter til
udledningsenheden vender tilbage til
den optimale temperatur og dermed
undgå, at kaffen bliver brændt.
Kontroller, at vandstanden i
kedlen ikke falder til under
minimumsniveauet, før du
brygger kaffe og i tilfælde af, at
der skal brygges flere kopper
kaffe i træk.
• For at få en fremragende
espresso er det vigtigt at bruge en
kaffe af god kvalitet, der er godt
ristet og korrekt formalet.
• Espresso-kaffemaskinen kræver
brug af en fint formalet blanding;
hvis kaffen er malet for groft får
du lys og let kaffe uden creme,
hvis den er for fint malet en mørk
147