Table des Matières
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3.1.2 CHOIX DE LA VAISSELLE
Incorrecte. La casserole est trop petite. Il manque
de couvercle.
•
La vaisselle ne doit pas être assez haute, au meilleur quand son hauteur respond a 2/3 de diamètre de
son fond.
•
Les casseroles doivent être toujours propres et sèches parce que seulement dans ce cas bien
accumulent la chaleur et fonctionnent bien.
•
Diamètre minimale de la vaisselle pour les certains brûleurs:
–
Pour le petit brûleur
–
Pour le brûleur moyen
–
Pour le grand brûleur
3.2 PLAQUE ELECTRIQUE
Attention!
Si vous remarquez des fêlures sur la plaque électrique, branchez immédiatement l'appareil du
réseau électrique puis appelez le service technique recommande par le constructeur.
Les cuisinière CFF-631, CFF-631C et CFF-631MC sont équipées des plaques rapides. En comparant
avec les plaques standard les plaques rapides ont plus grandes puissance alors se chauffent plus vite. Au
centre de la plaque rapide se trouve le point rouge.
Dessin 13
Position du sélecteur
6
5
4
3
2
1
0
Attention !
Si la plaque n'est pas utilisée pendant une période prolongée,il est conseille de couvrir sa surface
d'une couche de produit d'entretien.
FR
Dessin 12
φ 90mm,
φ 120mm,
φ 140mm.
Le sélecteur fait possible la régulation de puissance en 7 niveaux rotatifs. Les
sélecteurs tournent dans les deux sens de 0 jus qu' a 360
sélecteur il y a des ciffre de 1 a 6, referant a la puissance de la plaque
(tableau 3).
Pour choisir la puissance minimale il faut tourner le sélecteur dans le sens
contraire aux aiguilles d'une montre et le mettre dans la position „1". Pour
chauffe rapidement ou faire bouillir le repas il est conseille de mettre le
sélecteur dans la position „6", et après diminuer la puissance.
Faire bouillir le plat ou griller
Fortement la viande, des poissons
Poêler doucement
Continuation de cuisson d'une grande quantité des plats, des soupes
denses
Cuisson des pommes de terres, des soupes
Cuisson des légumes, des poissons
Plaque éteinte
Correcte. La casserole bien choisi.
Prevu pour:
11
0
(dessin 13). Sur le
Tableau 3
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