Nettoyage Et Entretien; Remarques Generales; Nettoyage Du Couvercle; Nettoyage Des Bruleurs - Fagor CFF-64 MC Notice D'installation Et D'utilisation

5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

5.1 REMARQUES GENERALES

ATTENTION !
Avant de procéder au nettoyage de l'appareil, il faut débrancher la cuisinière de la prise de courant
et attendre son complet refroidissement.
La cuisinière doit être nettoyée systématiquement pour garder son bon état technique et estethique.
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Pour le nettoyage il ne faut pas utiliser de produits abrasifs, d'éponges en aluminium, de produits
chimiques agressifs et d'objets pointus.
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Les parties métalliques inoxydables ainsi quo les sélecteurs et les commandes devront être nettoyés
avec un liquide doux qui ne contient pas d'éléments abrasifs risquant d'endommager les inscriptions
indicatives.
•
Les pièces emaillees devront être nettoyées a l'aide d'un torchon doux ou d'une éponge imbibee d'eau
chaude et d'un détergeant délicat. La saleté résistante devra être nettoyée a l'aide d'un produit spécial
pour cuisinière.
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Pour nettoyer la table des foyers éviter de verser de l'eau sur la table. La surface autour des brûleurs
devra toujours être propre parce que la saleté a une influence négative sur la combustion du gaz.
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Il faut enlever de la table le gril sale, et le laisser tremper dans l'eau chaude avec un détergeant, et
après le nettoyer et le sécher bien.
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Les brûleurs et les embouts d'allumeurs devront être toujours propres et secs afin de permettre un
fonctionnement correcte.
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Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi quo le plaques servant a Curie la viande et la
lèchefrite, doivent être soigneusement nettoyés, après leur utilisation, avec de l'eau chaude et des
produits pour la vaisselle, puis sèches.
• Contrôler la propreté des joints de la porte du four

5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE

5.3 NETTOYAGE DES BRULEURS

Dessin 23 Elements du brûleur
1 – capuchon; 2 – buses; 3 - corps; 4 – gicleurs
FR
•
Pour procéder au nettoyage de la cuisinière on peut démonter le
couvercle.
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Pour cela il faut ouvrir totalement le couvercle, le prendre a deux mains
par les cotes, le soulever pour retirer des trous de la table foyers (dessin
22). Apres laver le couvercle, sécher et mettre a cote.
Dessin 22 Démontage du couvercle
• Il est conseille de nettoyer les brûleurs après chaque inondation du brûleur
par le plat, et aussi périodiquement nettoyant la saleté.
• Pour cela enlever les éléments extérieurs des brûleurs (les cache et les
buse) (dessin 23), les mettre dans l'eau chaude avec du détergeant puis
laver soigneusement chaque partie.
• On peut laver les capuchons a l'aide d'une éponge et la buse – a l'aide
d'une brosse douce en métal. Apres le nettoyage vérifier les trous de
passage de flamme a la lumière.
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