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Nuova Simonelli Master coffee 1 Manuel D'instructions page 88

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están deshabilitadas excepto la tecla
conexión y la tecla
agua caliente.
Se recomienda efectuar el "LAVADO" al
menos una vez al día para mantener lim-
pio el sector de suministro y una vez a
la semana con pastillas detergentes
adecuadas (véase el punto dedicado a
Limpieza y Mantenimiento, pág. 89).
N.B. En la versión "SELF-SERVICE", para
acceder a la fase de "LAVADO", se tiene
que introducir la llave U o la llave T.
LAVADO vers.MASTER/CAPPUCCINO:
Para un lavado completo, presionar una
vez la flecha
y, a continuación, la tecla
ENTER; en el display se visualizará
LAVADO COMPLETO. Mediante la flecha
ahora se puede escoger entre:
LAVADO LECHE (lavado capuchinador);
LAVADO GRUPO (lavado grupo café);
LAVADO COMPLETO (lavado grupo café
y capuchinador).
Establecer la fase deseada y presionar
ENTER para iniciar el ciclo de lavado.
N.B.: en esta fase (sin la llave U o T de
programación introducida), cuando se
selecciona LAVADO COMPLETO o LAVA-
DO LECHE, no se abre el circuito que
toma la leche de la nevera; el lavado afecta
solamente al capuchinador y a los dos
tubos hasta la electroválvula de la leche.
Se recomienda efectuar el "LAVADO
COMPLETO" al menos UNA VEZ AL
DIA para mantener limpio el sector de
suministro con el detergente adecua-
do. (Véase el punto dedicado a
Limpieza y Mantenimiento, pág. 89).
N.B. En la versión "SELF-SERVICE", para
acceder a la fase de "LAVADO", se tiene
84
que introducir la llave U o la llave T.
CUENTA SUMINISTROS: para visualizar
y eventualmente poner a cero la cuenta
de los suministros efectuados, se tiene
que introducir la llave U de habilitación
para la programación y, mediante la flecha
, desplazarse hasta visualizar las pala-
bras CUENTA SUMINIST., seleccionar la
tecla que se tiene que controlar y, si se
quiere poner a cero, presionar la tecla
RESET. Para visualizar y poner a cero los
suministros efectuados con el descafeina-
do, es preciso, una vez llegados a la
visualización de CUENTA SUMINIST.,
presionar la tecla descafeinado
continuación, seleccionar la tecla que se
quiere controlar y, si se quiere poner a
cero, presionar la tecla RESET. Para salir
de la fase de visualización/puesta a cero
suministros, presionar
MAQUINA LISTA o la flecha
pasar a la programación sucesiva. En la
versión Self-Service, presionar 2 veces
para volver a MAQUINA LISTA.
N.B.: cuando en el display aparece escri-
to CAJON LLENO, significa que la cubeta
ya no puede contener más fondos de
café; por tanto, hay que extraer el cajón y
limpiarlo. La máquina, de todas maneras,
permite al operador llevar a cabo otros 10
ciclos de suministro; después, en el
display aparecerá escrito BLOQUEO
FONDOS y ya no será posible actuar
sobre las teclas de suministro. Para
desbloquear el teclado, se debe extraer el
cajón de los fondos, limpiarlo y, después,
ponerlo de nuevo en su alojamiento.
Uso del vapor
ATENCION PELIGRO DE QUEMA-
DURAS
Durante el suministro del vapor, no hay
que tocar la lanza con el cuerpo, ni poner
las manos debajo de la lanza.
Para utilizar el vapor, es suficiente con tirar
hacia sí la palanca expresamente prevista
(Fig. 1 n° 4). La palanca permite una regu-
lación gradual del flujo del vapor que sale
de la lanza (Fig. 1 n° 5) y consiente el blo-
queo en la posición de máxima salida.
La lanza del vapor es móvil.
Para obtener la crema durante el calenta-
miento de la leche, hay que sumergir el
y, a
pitón del vapor hasta el fondo del reci-
piente lleno en sus 3/4 (recipiente preferi-
blemente de forma troncocónica).
Cuando la leche haya alcanzado el esta-
do de ebullición, bajar el recipiente
haciendo que el pitón del vapor roce la
para volver a
superficie de la leche y, con pequeños
para
movimientos rotatorios del contenedor, se
obtendrá la crema deseada.
Al final de cada suministro, limpiar con
atención la lanza del vapor con un paño
húmedo.
PROGRAMACION
PROGRAMACION DOSIS CAFÈ: permite
la programación de la cantidad de agua
para el café y la programación del tiempo
para el agua caliente.
Introducir la llave U de habilitación para la
programación y desplazarse con la flecha
hasta visualizar PROGRAM. DOSIS
CAFÈ. Seleccionar la dosis que quiere
Programar y, cuando se haya alcanzado

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