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Les langues disponibles
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Ingrédients
quantité
max
Aliments
300 g
pour bébés /
pour régimes
- purée
Chocolat
200 g
- hacher
Crème
250 g
Fromage
200 g
- hacher
- râper
Fruit (en
général)
- hacher
400 g
- mettre en
500 g
purée
Herbes
mini.
- hacher
30 g
Légumineuses
400 g
- faire de la
purée
Légumes (en
général)
- hacher
400 g
- faire de la
500 g
purée
Mayonnaise
3 oeufs
Milk-shake
350 ml de
liquide
Noix
- hacher
250 g
bouton
Acces-
Procédure
et
soire
vitesse
£
M/I
Gros : ajoutez un peu de liquide
Fin : si nécessaire, ajoutez du liquide
pour un résultat plus onctueux
£
M/I
Utilisez du chocolat noir et dur. Brisez
en cubes de 2 cm. Au début, servez-
vous de la position M, puis la position I
pour hacher menu.
£
I
Utilisez du beurre mou pour une crème
aérée.
Utilisez du fromage sans croûte, en
£
M/I
cubes de 2 cm. Sélectionnez la position
M pour hacher gros puis la position I
h
I
pour réduire en poudre fine.
Pressez très légèrement à l'aide du
poussoir.
Conseil : Utilisez un peu de jus de
citron pour empêcher l'altération de
£
M/I
leur couleur.
£
I
Utilisez des fruits frais, fermes et sans
graines.
Servez-vous de fruits cuits ou mous.
£
Lavez et séchez les herbes
I
Utilisez des haricots ou des pois cuits.
£
Pour une meilleure consistance, vous
pouvez ajouter de l'eau
Coupez d'abord en dés de 3 cm.
£
M/I
£
I
£
I
Utilisez des ingrédients à
température ambiante. Reportez-
vous à la recette 19.
(Remarque : servez-vous d'au moins un
gros oeuf ou de 2 petits).
£
I
Reportez-vous à la recette page 19.
£
M/I
Servez-vous de la position M pour
hacher menu.
21
Utilisations
Alimentation du bébé
et de l'enfant
Garnitures, sauces,
pâtisseries, mousse,
puddings.
Pâtisserie, desserts,
garniture.
Garnitures, gratins,
soupes, sauces,
croquettes.
Sauces, fondue, pizza,
plats au gratin.
salades, confiture,
cakes.
Sauces, confiture,
pudding, aliment pour
bébé.
Sauces, soupes,
garniture, beurre aux
herbes.
Purées, soupes.
Salades, crudités,
soupe.
Purée de légumes,
soupes.
Pour des frites, des
salades, des cocktails,
une fondue ou des
sauces à barbecue.
Salades, garnitures,
pain, pâtisserie,
pudding.
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