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5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute intervention, il faut mettre l'appareil hors tension
N'UTILISEZ PAS DE JETS DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL.
ATTENTION : Pour votre sécurité, avant d'effectuer une intervention de
nettoyage ou d'entretien extraordinaire quelconque, il est recommandé
d'utiliser des gants de protection.
5.1
Nettoyage de l'acier inox
Pour une bonne conservation de l'acier inox, nettoyez-le régulièrement à
la fin de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
5.1.1 Nettoyage ordinaire journalier
Pour nettoyer et conserver les superficies en acier inox, utilisez uniquement
des produits spécifiques qui ne contiennent pas d'abrasifs ou de substances
acides à base de chlore.
Mode d'emploi : versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la
surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou une peau de
chamois.
5.1.2 Taches d'aliments ou résidus
Evitez absolument d'utiliser des éponges métalliques et des racloirs
tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.
Utilisez des produits normaux pour l'acier, non abrasifs, en vous
servant éventuellement d'ustensiles de bois ou en plastique.
Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux ou une peau
de chamois.
5.2
Nettoyage des composants du plan de cuisson
Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs sont extractibles pour
faciliter le nettoyage ; lavez-les à l'eau chaude et avecun détergent non abrasif
en veillant à éliminer toute incrustation et attendez qu'ils soient parfaitement
secs. Remontez les chapeaux sur les couronnes respectives d'après le
paragraphe « 4.1 Allumage des brûleurs du plan ».
Pour bien fonctionner, les bougies d'allumage et les thermocouples doivent
toujours être bien propres. Contrôlez-les fréquemment et, si nécessaire,
nettoyez-les avec un chiffon humide. Les éventuels résidus secs doivent être
éliminés avec un instrument en bois ou une aiguille.
28
Instructions pour l'utilisateur
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