Onderhoud - MBM PEE7750I Manuel D'installation Et D'utilisation

Het apparaat moet regelmatig
worden schoongemaakt, en alle
aanslag en/of voedingsresten
moeten verwijderd worden, zie hoofd-
stuk: "Onderhoud".
Indien aanwezig moeten de ver-
lichte indicatoren op het einde
van iedere werkcyclus uit blijven.
VERPLICHTINGEN - VERBODEN
- ADVIES - AANBEVELINGEN
Raadpleeg
hoofdstuk 5 vooraleer verder te
gaan.
Indien het apparaat op een
schoorsteen
moet de afvoerbuis worden
schoongemaakt volgens de bepalin-
gen van de specifieke normvoorschrif-
ten van het land (contacteer uw instal-
lateur voor informatie hieromtrent).
Het apparaat wordt gebruikt
voor de bereiding van producten
voor voedingsgebruik, houd het
apparaat en de hele omgeving errond
constant rein. Het niet naleven van
optimale hygiënische omstandighe-
den kan oorzaak zijn van vroegtijdige
slijtage van het apparaat en gevaarlij-
ke situaties creëren.
Vuilresten die zich ophopen in
de buurt van warmtebronnen
kunnen tijdens het normale ge-
bruik van het apparaat ontbranden en
zo gevaarlijke situaties creëren. Het
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIKANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN.
hoofdstuk 2 en
is aangesloten,
- 19 -
GEBRUIKSINSTRUCTIES
Controleer of het apparaat optimaal
schoongemaakt en hygiënisch is, zie

"Onderhoud".

De netwerkafsluitingen
waarts van de apparatuur sluiten (Gas
- Water - Elektriciteit).
Controleren of de afvoerkranen (indien
aanwezig) in de "gesloten" stand staan.
ONDERHOUD
apparaat moet regelmatig worden
schoongemaakt, en alle aanslag en/of
voedingsresten moeten
worden.
Het chemische effect van zout
en/of azijn of andere stoffen die
chloor bevatten, kan op lange
termijn fenomenen van corrosie bin-
nenin de bereidingszone genereren.
Als het apparaat met dergelijke stoffen
in contact komt, moet het zorgvuldig
met specifiek
worden schoongemaakt, overvloedig
worden nagespoeld en met zorg wor-
den afgedroogd.
Let goed op de roestvrijstalen op-
pervlakken niet te beschadigen; in
het bijzonder mogen geen bijten-
de producten, schurende materialen of
scherp gereedschap worden gebruikt.
De schoonmaakvloeistof voor de
reiniging van het kookvlak moet
welbepaalde chemische eigenschap-
pen hebben: pH groter dan 12, vrij van
chloor/ammoniak, viscositeit en densi-
teit zoals water. Gebruik geen agres-
sieve producten voor de schoonmaak
stroomop-
verwijderd
schoonmaakproduct
7.
NL
8.