ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА
Перед проведением любых ра-
бот пользователи должны соот-
ветствующим образом подгото-
виться,
ознакомившись
настоящим руководством и приняв на
вооружение установленные правила
безопасности для того, чтобы обезопа-
сить любое взаимодействие с обору-
дованием.
Любое конструктивное измене-
ние, отражающееся на работе и
безопасности
должно вноситься только тех-
ническими специалистами, предо-
ставленными производителем или
получившими его формальную авто-
ризацию. В противном случае произ-
водитель снимает с себя всякую от-
ветственность
изменения и за ущерб, который мо-
жет возникнуть вследствие них.
Даже после соответствующей
подготовки при первом примене-
нии оборудования следует сна-
чала проводить некоторые операции в
режиме пробной имитации для бы-
строго запоминания основных аспек-
тов работы оборудования, например,
включения, выключения и т. д.
Перед выпуском оборудование
подвергается испытанию со сто-
роны изготовителя и поставля-
ется настроенной для того вида
газа и электрического напряжения, ко-
торые указаны в техническом паспор-
те.
ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ, ПЕРВЫЙ
ЗАПУСК / По завершении размеще-
ния оборудования и его подключения к
источникам питания (включая соедине-
ние с канализацией, если это предусмо-
трено) следует провести следующую
серию операций.
1. Удаление
защитных
(масла, смазок, силикона и т. д.) изнутри
и снаружи варочного отсека (см. гл. 3 /
«Удаление защитных материалов»)
2. Общие проверки и осмотр, а именно:
- Пробное включение сетевых выключа-
телей и открытие задвижек (например,
электрических, водяных, газовых, если
это предусмотрено).
- Проверка слива (если это предусмо-
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
с
оборудования,
за
вносимые
материалов
- 14 -
ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ
трено).
- Проверка и осмотр внешних систем
вытяжки дыма/пара (если это предусмо-
трено).
- Проверка и осмотр защитных панелей
(все панели должны быть установлены
правильно).
ПРОВЕРКА И НАСТРОЙКА УЗЛОВ
ГАЗОВОГО СНАБЖЕНИЯ
По завершении действий по
подключению,
предыдущих параграфах, обо-
рудование, даже пройдя точную ка-
либровку на этапе испытания, долж-
но быть подвергнуто проверке на
конечном месте эксплуатации для
частичного выявления исходных ра-
бочих параметров.
Первая
проверка
вычислить, с учетом изначаль-
но выбранного типа питания,
поставляемого газовой компа-
нией, точное давление поступающе-
го газа.
ЗАМЕР ДАВЛЕНИЯ
ПОДАВАЕМОГО ГАЗА
В том случае, если измерения
показывают давление на 20 %
ниже номинального (например,
G20 20 мбар ≤ 17 мбар), следует
прервать установку и связаться с
компанией-поставщиком газа
В том случае, если измерения
показывают давление на 20 %
выше номинального (напри-
мер, G20 20 мбар ≥ 25 мбар), следует
прервать установку и связаться с
компанией-поставщиком газа
Компания-производитель
признает за собой гарантийных
обязательств в том случае,
если эксплуатация производится при
давлении газа ниже или выше ука-
занных значений.
Убедиться в отсутствии утечек
газа
После проверки давления и
вида подаваемого газа может
возникнуть
проведения следующих дей-
ствий. 1. Замена форсунки (в случае,
описанных
в
позволяет
не
необходимость
5.