Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Διακόπτης ελέγχου θερμοκρασίας
Ο διακόπτης ελέγχου θερμοκρασίας ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία στο εσωτερικό των
διαφορετικών χώρων.
Min
ρύθμιση κρύου
Normal ρύθμιση περισσότερου κρύου (κανονικό)
Max
ρύθμιση μέγιστου κρύου
Σημείωση: Η θερμοκρασία λειτουργίας του καταψύκτη εξαρτάται σε
μεγάλο βαθμό από παράγοντες όπως η θερμοκρασία περιβάλλοντος
και η θερμοκρασία του τροφίμου που θα καταψυχθεί για πρώτη φορά.
Επίσης εξαρτάται από το πόσο συχνά ανοίγετε την πόρτα και για
πόσο την αφήνετε ανοιχτή. Αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να
ρυθμίσετε ανάλογα το διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας.
Κατάψυξη και αποθήκευση τροφίμων
–
Σε θερμοκρασία λειτουργίας στους –18°C και χαμηλότερα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους
διάφορους χώρους του καταψύκτη για να αποθηκεύετε κατεψυγμένα ή προ-κατεψυγμένα
τρόφιμα για αρκετούς μήνες, να φτιάχνετε παγάκια και να καταψύχετε φρέσκα τρόφιμα.
–
Τα φρέσκα (δηλ. μη κατεψυγμένα) ή ζεστά τρόφιμα δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
που έχουν ήδη καταψυχθεί. Έτσι, αποτρέπεται το μερικό ξεπάγωμα των κατεψυγμένων
τροφίμων.
–
Πριν από την κατάψυξη, πρέπει να χωρίζετε τα φρέσκα τρόφιμα (δηλ. κρέας, ψάρια, κιμάς) σε
μικρότερες μερίδες που είναι κατάλληλες για χρήση μετά από το ξεπάγωμα.
–
Όταν αποθηκεύετε προ-κατεψυγμένα τρόφιμα, πρέπει να δίνετε μεγάλη προσοχή στις
πληροφορίες του κατασκευαστή που παρέχονται στη συσκευασία. Ωστόσο, αν δεν υπάρχουν
τέτοιες πληροφορίες, δεν πρέπει να υπερβαίνετε χρονική περίοδο αποθήκευσης μεγαλύτερη των
3 μηνών από την ημερομηνία αγοράς.
–
Όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι το τρόφιμο είναι καλά κατεψυγμένο και
ότι η συσκευασία δεν φέρει κανένα ίχνος φθοράς.
–
Για να διατηρήσετε την ποιότητα των τροφίμων βαθιάς κατάψυξης, πρέπει να τα μεταφέρετε
μόνο σε κατάλληλα δοχεία και κατόπιν να τα τοποθετείτε στον καταψύκτη χωρίς καθυστέρηση.
–
Ελέγχετε προσεχτικά τη συσκευασία όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα: Αν η συσκευασία
φέρει ενδείξεις υγρασίας, φυσαλίδες ή εξογκώματα, αυτό αποτελεί ένδειξη ότι το τρόφιμο
ενδεχομένως να μην έχει αποθηκευτεί σωστά και να έχει χαλάσει.
–
Οι χρόνοι αποθήκευσης των κατεψυγμένων τροφίμων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη
θερμοκρασία περιβάλλοντος, τη ρύθμιση του διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας, το είδος του
τροφίμου και το χρόνο μεταξύ της αγοράς και της κατάψυξης, αλλά κυρίως και από το πόσο
συχνά ανοίγετε την πόρτα του καταψύκτη και για πόσο την αφήνετε ανοιχτή. Να τηρείτε πάντα
τις οδηγίες που παρέχονται στη συσκευασία των τροφίμων και να μην υπερβαίνετε τους
καθορισμένους μέγιστους χρόνους αποθήκευσης.
–
Για κάθε τύπο τροφίμου που πρόκειται να καταψυχθεί, είτε πρόκειται για φαγητά που έχετε
ετοιμάσει εσείς ή άλλα τρόφιμα, να χρησιμοποιείτε το χώρο ταχείας κατάψυξης – τον άνω χώρο
με την πόρτα – με την υψηλότερη απόδοση ψύξης. Μη βάζετε στη βαθιά κατάψυξη περισσότερα
από 3,5 κιλά φρέσκα τρόφιμα την ημέρα. Στρέψτε το διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας στη
μέγιστη ρύθμιση. Μετά από 24 ώρες, μπορείτε να θέσετε ξανά το διακόπτη ελέγχου
θερμοκρασίας στην αρχική θέση του.
–
Τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας των κατεψυγμένων τροφίμων είναι διαφανή (δηλ. άχρωμη)
πλαστική μεμβράνη ή σακούλες ή αλουμινόχαρτο. Πρέπει να αερίζετε καλά τα υλικά
συσκευασίας πριν από τη χρήση και κατόπιν να ελέγξετε τη στεγανότητα πριν καταψύχετε το
93
Publicité
