Table des Matières
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Les langues disponibles
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E)Numéro de série
F) Degré de protection
G)Pays de destination
H)Tension (V)
L) Absorption (A)
DEMANDE D'ASSISTANCE
Pour toute exigence, s'adresser à l'un des centres
autorisés.
Pour toute demande d'assistance technique, indi-
INFORMATIONS TECHNIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
Le cuiseur à pâtes, que l'on appellera appareil, a
été conçu et fabriqué pour la cuisson dans l'eau de
pâtes alimentaires, dans le domaine de la restaura-
tion professionnelle.
Organes principaux
A)Cuve de cuisson: en acier inox.
B)Panneau de contrôle: pour gérer les fonctions opé-
rationnelles de l'appareil.
C)Robinet de vidange de l'eau : pour évacuer l'eau
contenue dans la cuve.
DONNÉES TECHNIQUES
Voir tableaux et « Fiche des raccordements » à la
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
Même si l'appareil est complet de tous les disposi-
tifs de sécurité, lors de l'installation et du raccorde-
ment, ils devront, si nécessaire, être intégrés avec
d'autres pour respecter les lois en vigueur.
L'illustration indique la position des dispositifs.
M)Fréquence (Hz)
P)Puissance déclarée (kW)
Q)Indicateur de tension d'essai
R)Date de fabrication
S)Symbole DEEE
quer les données reportées sur la plaque d'identifi-
cation et le type de défaut relevé.
C
fin du manuel.
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