Braun Tribute Serie Mode D'emploi page 53

Uporaba
• Îivila, ki jih Ïelite obdelati, dajte v vrã.
• Na vrã trdno namestite pokrov. V odprtino pokrova vstavite merilno kapo in jo zavrtite v smeri urnega
kazalca, da se zaskoãi.
• Vkljuãite pogonsko enoto:
Nastavitve hitrosti
1-3
niÏje hitrosti za me‰anje tekoãih sestavin
3-5
za gostej‰e konsistence – me‰anje tekoãin s trdnimi sestavinami
pulzna nastavitev – kratkotrajno moãno delovanje (Stikalo se v tej nastavitvi ne zaskoãi.
Stikalo morate v poloÏaju pulzne nastavitve zadrÏati ali ga veãkrat zaporedoma obrniti
v ta poloÏaj.)
Gumb turbo povečanje hitrosti na največjo hitrost (gumb je treba stalno pritiskati)
(1-2)
• Po uporabi stikalo vedno vrnite v poloÏaj «O» in izkljuãite pogonsko enoto iz omreÏja.
• Vrã odstranite tako, da ga dvignete naravnost gor – ni ga potrebno obraãati.
Podroãja
uporabe
Me‰anje tekoãin vse vrste tekoãin
napitki, tople juhe
skuhana zelenjava,
Me‰anje tekoãin/
otro‰ka hrana
Pasiranje
Pasiranje zelenjava, sadje, omake
Me‰anje testo za palaãinke
gostotekoãih
napitki na osnovi jogurta,
sestavin
in deserti
Emulgiranje majoneza
Drobljenje led
Primer recepta:
Suhe slive z vaniljo in medom
(kot nadev ali namaz za palačinke):
• Posodo napolnite z 200 g suhih sliv in 200 g
kremnega medu. Sestavine naj 1 minuto počivajo
v posodi
• Mešajte (pokrov naj bo zaprt) z visoko hitrostjo
10 sekund
• Dodajte 75 ml vode (z okusom vanilje)
• Postopek izvajajte še 10 sekund.
Praktiãni namigi
• Pri pasiranju trdnih sestavin boste dosegli
najbolj‰e rezultate, ãe boste v vrã postopoma
vstavljali majhne porcije Ïivila in ne velikih koliãin
naenkrat.
Maksimalna
Hitrost
koliãina
1-5
1,25 litra
1-5
1,00 litra
1 / turbo
5
2 / turbo
4-5
5
300-400 g olja
110 g (7 kock)
/ 5
• Kadar me‰ate trdne sestavine, jih najprej
razreÏite na majhne ko‰ãke (2–3 cm).
• Trdne sestavine zaãnite me‰ati vedno z
malo tekoãine. Nato skozi odprtino v pokrovu
postopoma dodajajte tekoãino.
• Kadar naprava deluje, naj bo va‰a roka vedno
na njenem pokrovu.
• Med pripravo majoneze lahko olje dodajate skozi
luknjice v pokrovu, ne da bi odstranili merilno
kapo.
• Priporoãamo vam, da za me‰anje trdnih ali zelo
viskoznih sestavin uporabljate pulzno nastavitev,
da se rezilo ne bo zagozdilo.
âas
40-60 sekund
40-60 sekund
1,3 kg
1,5-2 minuti
1,3 kg
1 minuta
650 g 1,5-2 minuti
2 jajci 1-2 minuti
53