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DE
ALLGEMEINE HINWEISE
1. Die Hinweise in dieser Anleitung aufmerksam durchlesen, da sie für
eine sichere Installation, einen sicheren Gebrauch und eine sichere
Wartung wichtige Informationen enthalten.
Diese Anleitung sorgfältig aufbewahren, damit sie bei Bedarf jederzeit
vom Personal eingesehen werden kann.
2. Die Installation muss wie vom Hersteller angegeben von qualifizierten
Fachleuten ausgeführt werden.
3. Das Gerät darf nur von eigens geschultem Personal bedient werden.
4.Im Schadensfall oder bei Störungen ist das Gerät abzuschalten.
Reparaturen dürfen nur in einem vom Hersteller autorisierten
Kundendienstcenter und mit Original-Ersatzteilen vorgenommen
werden.
Bei Nichtbeachtung der o. a. Hinweise kann die Anwendungssicherheit
des Gerätes beeinträchtigt werden.
5. Der Hersteller lehnt jegliche Haftung ab für die Folgen von Eingriffen
am Gerät, bei denen die im Handbuch enthaltenen Hinweise und
Angaben nicht befolgt wurden.
Die auch nur teilweise Vervielfältigung dieses Handbuches ist verboten.
Funkentstörung: Dieses Gerät entspricht dem ital. Ministerialdekret
vom 13.04.1989 sowie der europäischen Richtlinie 87/308 über
Funkentstörungen.
INSTALLATIONSANWEISUNGEN
Auspacken und Transportieren
Die Schutzfolie vorsichtig entfernen; sollten dabei Scheren oder
andere Werkzeuge verwendet werden, ist darauf zu achten, dass das
Blech nicht zerkratzt wird. Danach die Polystyrolteile entfernen.
Bei den Geräten mit Möbel aus Edelstahl die Schutzfolie ganz langsam
und vorsichtig abziehen und auf keinen Fall abreißen, damit kein Kleber
am Gerät haften bleibt.
Das Gerät mit einem Gabelstapler an den Aufstellungsort transportieren.
Dazu die Gabeln unter der Palette einführen, das Gerät anheben und
sich vor dem Anfahren vergewissern, dass es nicht umkippen kann.
ACHTUNG: Solange sich das Gerät auf dem Gabelstapler befindet,
darf es weder geschoben noch gezogen werden, da es umkippen
könnte.
Entsorgung der Verpackung
Das Verpackungsmaterial muss den im Aufstellungsland geltenden
gesetzlichen Auflagen entsprechend entsorgt werden.
Die wiederverwertbaren Kunststoffteile sind wie folgt gekennzeichnet:
Polyäthylen: äußere Verpackungsfolie,
PE
Schutzhülle Anleitungen
Polypropylen: Umreifungsbänder
PP
Polystyrolschaum: Schutzecken
PS
Presspappe: Schutzecken
ALLGEMEINES
Es werden zwei verschiedene Ausführungen geliefert.
1.Folgende Modelle verfügen über einen eingebauten Elektroventilator:
-KFV mit Elektroventilator 220-240 V (1) 50-60 Hz., Typ 9/9 550W.
-KLWV mit Elektroventilator 220-240 V (1) 50-60 Hz., Typ 9/9 „abgesenkt"
420W.
-KLCV mit Elektroventilator 220-240 V (1) 50-60 Hz., Typ 7/7 300W.
Alle Modelle mit eingebautem Elektroventilator verfügen über eine
„automatische" Geschwindigkeitskontrolle des Lüfterrads, die den
Fluss der abgesaugten Luft je nach der im Raum vorhandenen
Luftfeuchtigkeit regelt. Diese wird mittels eines Sensors gemessen,
der sich direkt im Absaugluftfluss Luft befindet.
2.Folgende Modelle verfügen über keinen eingebauten Elektroventilator:
-KF
-KLW
-KLC
Die Modelle ohne eingebauten Elektroventilator sind mit keinerlei
Geschwindigkeitsregler ausgestattet.
Nur die Modelle für die Öfen (KF-KFV-KLW-KLWV) verfügen über
Labyrinthfilter.
AUFSTELLUNG UND MONTAGE DER ELEMENTE
Bei Installation des Gerätes in einer Arbeitsumgebung mit
korrosiven Stoffen (Chlor usw.) ist auf alle Edelstahlflächen mit
einem in Vaselinölgetränkten Tuch ein Schutzfilm aufzutragen.
Das Gerät ist für den industriellen Gebrauch bestimmt. Jeder
andere Gebrauch gilt als bestimmungsfremd.
Bei der Installation der Abzugshaube sind die folgenden Parameter
einzuhalten:die Haube ist an einen Kamin mit sicherem
wirkungsamem Zug und direkter Abgasführung nach außen
anzuschließen, die für die Abluftleistung der Abzugshaube
bemessen ist.
Modelle KF-KFV für Dampf-Konvektionsöfen.
Die Abzugshaube wird montiert, indem sie direkt auf die obere Ebene
des Ofens „aufgesetzt" wird.
Vor dem Aufstellen, die Scharnierabdeckung auf der rechten Seite der
oberen Ofenebene entfernen.
Die Abzugshaube mittels der Halterung „D" befestigen, die mittels der
beiden Schrauben „A" am Ofen und mittels der beiden Schrauben „B"
an der Abzugshaube anzubringen ist (Abb. 1-2).
Die Schraube „C" wird in das Loch geschraubt, das zuvor zur
Befestigung der Scharnierabdeckung gedient hat
Modelle KLW-KLWV für Dampf-Konvektionsöfen „Length
Wise".
Die Abzugshaube wird montiert, indem sie direkt auf die obere Ebene
des Ofens „aufgesetzt" wird (Abb. 3-4).
Die beiden hinteren Schrauben am Ofendeckel entfernen und die
Abzugshaube mit denselben am Ofen befestigen.
Es werden zwei Profile mitgeliefert (davon wird nur eines verwendet,
das rechte bei rechtem Ofenscharnier, das linke bei linkem
Ofenscharnier) die zur Abdeckung der Schlitze dienen und unter die
Filter zu positionieren sind.
Modelle KLC-KLCV für Geschirrspüler mit Haube.
Die Abzugshaube muss mittels der vier mitgelieferten reversiblen
Bügel an der (tragenden) Mauer befestigt werden.
Diese Bügel ermöglichen Feineinstellungen, die zum Nivellieren und
für eine perfekte Verbindung mit dem Geschirrspüler erforderlich
sind.
Das Montageschema von Abb. 5-6 befolgen. Hierbei besonders auf die
Bügel achten, die je nach verwendetem Gerätetyp (Geschirrspüler mit
900 und 1200 Teller/Stunde) unterschiedlich positioniert werden
müssen.
Bei den Modellen für Öfen (KF-KFV-KLW-KLWV) betragen die für die
Dunstabzugsleitungen empfohlenen Maße 300x300 mm.
Bei den Modellen für Geschirrspüler (KLC-KLCV) betragen die für die
Dunstabzugsleitungen empfohlenen Mindestmaße 250x250 mm.
Außerdem wird empfohlen, direkt oberhalb der Abzugshaube immer
einen Schieber zu montieren, um eine korrekte Einstellung des Luftflusses
zu ermöglichen (zur Vermeidung einer überhöhte Schluckfähigkeit des
Absaugers).
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