Table des Matières
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• La température et la durée de cuisson
dépendent de la qualité et de la
consistance de la pâte.
• En cas de cuisson sur plusieurs niveaux,
positionnez les aliments de préférence
sur le second et le quatrième niveau,
augmentez le temps de cuisson de
quelques minutes et utilisez
exclusivement les fonctions ventilées.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l'intérieur :
À la fin de la cuisson, piquez un cure-
dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne
colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
• •Si le gâteau retombe après son
défournement, réduisez la température
sélectionnée de 10 °C lors de la cuisson
successive, en sélectionnant
éventuellement un temps de cuisson
supérieur.
• Le temps de cuisson des meringues et
des choux varie en fonction de leur
dimension.
Conseils pour la décongélation et le
levage
• Posez les aliments sans emballage dans
un récipient sans couvercle sur le premier
niveau du four.
• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une
grille positionnée sur le deuxième niveau
ainsi qu'un lèchefrite au premier niveau.
De cette manière, les aliments ne sont
pas au contact du liquide de
décongélation.
• S'ils sont coupés en morceaux, les fruits
et le pain se décongèle dans les mêmes
temps, indépendamment de la quantité
et du poids totaux.
• •Couvrez les parties les plus délicates
avec une feuille d'aluminium.
• Il est conseillé, pour une pâte bien levée,
de positionner un récipient contenant de
l'eau sur le fond du four.
Utilisation
3.5 Horloge programmateur
Touche diminution de la valeur
Touche horloge
Touche d'augmentation
Assurez-vous que l'horloge
programmeur montre le symbole
de la durée de cuisson
autrement il ne sera pas possible
d'allumer le four.
Appuyez sur la touche
remettre à zéro l'horloge
programmateur.
,
pour
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