Electrolux N7E Serie Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 23

L'allumage du brûleur veilleuse gaz peut être effectué
manuellement en approchant une flamme.
F F . . 3 3 . . 3 3 B B r r û û l l e e u u r r p p r r i i n n c c i i p p a a l l
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Ne pas allumer ou laisser allumé le brûleur
principal si le niveau de l'eau est inférieur à la
référence sur la paroi de la cuve. Le non-respect de
cette consigne peut sérieusement détériorer la
cuve de cuisson et les organes fonctionnels de
l'appareil.
Avec la flamme veilleuse gaz allumée :
• Tourner la manette "C" en position
F F . . 3 3 . . 4 4 C C u u i i s s s s o o n n
Lorsque l'eau dans la cuve est en ébullition :
• Verser le sel (pour éviter des dépôts corrosifs au fond de la
cuve, il est conseillé d'utiliser du sel raffiné et, si ce n'est pas
possible, de le faire fondre dans de l'eau dans un récipient
séparé).
• Introduire les paniers avec les aliments à cuire dans la cuve.
Le tuyau de trop-plein garantit le contrôle de remplissage
maximum d'eau et la sortie de l'écume de cuisson.
• Tourner la manette "C" en réglant le chauffage dans la cuve
en fonction de la quantité et de la qualité de l'aliment à cuire.
F F . . 3 3 . . 5 5 A A r r r r ê ê t t
• Pour éteindre le brûleur principal, placer la manette "C" en
position .
• Pour éteindre le brûleur veilleuse gaz, tourner la manette en
position .
F F . . 4 4 M M O O D D È È L L E E S S É É L L E E C C T T R R I I Q Q U U E E S S – – C C h h a a u u f f f f a a g g e e d d e e
l l a a c c u u v v e e
F F . . 4 4 . . 1 1 M M i i s s e e e e n n m m a a r r c c h h e e
La manette de commande du commutateur peut prendre les
positions suivantes :
0 = Alimentation électrique coupée (voyant vert
éteint)
1 = Puissance faible
2 – 3 = Puissance moyenne
4 = Puissance élevée
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Ne pas mettre ou laisser en marche le chauffage
de la cuve si le niveau de l'eau est inférieur à la
référence sur la paroi de la cuve. Le non-respect de
cette consigne peut sérieusement détériorer la
cuve de cuisson et les organes fonctionnels de
l'appareil.
F F . . 4 4 . . 2 2
Lorsque l'eau dans la cuve est en ébullition :
• Verser le sel (pour éviter des dépôts corrosifs au fond de la
.
• Introduire les paniers avec les aliments à cuire dans la cuve.
• Tourner le commutateur en fonction de la quantité et de la
F F . . 4 4 . . 3 3
• Pour éteindre l'appareil, appuyer sur la manette "0".
F F . . 5 5
• Vérifier que l'alimentation électrique est coupée.
• Vidanger l'eau de la cuve (voir paragraphe précédent F.7
• Éliminer d'éventuels résidus d'aliments de la cuve et des
• Couper l'interrupteur général et le robinet d'eau en amont
C C u u i i s s s s o o n n
cuve, il est conseillé d'utiliser du sel raffiné et, si ce n'est pas
possible, de le faire fondre dans de l'eau dans un récipient
séparé).
Il est conseillé d'utiliser une quantité de sel égale à 1 % de
celle d'eau versée dans la cuve (par exemple, pour cuire 1
kg de pâte + 10 litres d'eau + 100 g de sel).
NOTE!
L'eau d'une dureté inférieure à 5℉ doit être plus
salée (1,5 % au lieu de 1 %) pour une meilleure
cuisson.
Le tuyau de trop-plein garantit le contrôle de remplissage
maximum d'eau et la sortie de l'écume de cuisson.
qualité des aliments à cuire.
A A r r r r ê ê t t
E E n n f f i i n n d d e e t t r r a a v v a a i i l l
Évacuation de l'eau ).
paniers (voir paragraphe G.4 Nettoyage de la cuve (tous les
jours) ).
de l'appareil.
A A T T T T E E N N T T I I O O N N
Il est déconseillé d'effectuer cette opéra-
tion après avoir laissé refroidir l'appareil
(l'inertie du chauffage, même si désactivé,
peut détériorer la cuve en l'absence
d'eau).
Si cela n'est pas possible, remplir la cuve
d'eau froide pendant la phase de vidange
de l'eau de cuisson.
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