Fisher & Paykel DCS BGC48-BQAR Guide D'utilisation page 74

ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Remarque :
Lorsque vous replacez le gril, les brûleurs à fumoir ou les
orifices après le nettoyage, assurez-vous que l'orifice pé-
nètre bien dans le brûleur tel qu'indiqué à la figure 48.
Faites très attention de ne pas déranger la position
initiale de l'obturateur d'air (sauf en cas de réajuste-
ment). Abaissez l'arrière du brûleur dans les découpes,
sur le canal de support, à l'arrière de la boîte du
brûleur. Assurez-vous qu'il est de niveau et ne bal-
ance pas. Allumez tous les brûleurs et vérifiez que leur
flamme est correcte. Si des réglages sont nécessaires,
reportez-vous à la page 20. Faites ceci avant d'utiliser
le gril pour la cuisson.
BRÛLEURS LATÉRAUX
(BGC48 BQR MODELE) :
Pour assurer un bon allumage et une bonne perfor-
mance des brûleurs, gardez-les dans un état propre.
Vous devez nettoyer les brûleurs s'ils ne s'allument
pas même si l'électrode clique, après chaque déborde-
ment important ou si la flamme ne devient pas bleue.
Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs sont
en position « OFF » avant d'essayer de nettoyer les
brûleurs. Les brûleurs ont été conçus pour être faciles
à nettoyer. Une fois les grilles et brûleurs refroidis,
retirez les grilles. Les capuchons de brûleur et les
couronnes en laiton peuvent être facilement enlevés.
Lavez ces pièces dans de l'eau savonneuse chaude,
rincez et séchez soigneusement. Les capuchons de brûleur sont en émail de porcelaine; suivez les instructions
données à la page précédente concernant les grilles des brûleurs. Utilisez au besoin une brosse en soies pour
nettoyer les ports dentés des brûleurs. Après le nettoyage, il est important de vous assurer que les broches de
position au bas de la couronne sont correctement alignées avec les trous correspondants de la base. Un mau-
vais alignement produira une flamme potentiellement dangereuse et entraînera un mauvais fonctionnement du
brûleur (voir Fig. 49).
BRÛLEUR À FUMOIR :
Le brûleur à fumoir peut être retiré et nettoyé en débranchant le fil de l'électrode et en soulevant le brûleur. Son
nettoyage est similaire à celui du brûleur du gril. Replacez le brûleur en glissant l'obturateur d'air par dessus
l'orifice de laiton, en le centrant sur le trou.
Bouton
Broches de position de
couronne en laiton
Électrode
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L'orifice doit être bien placé
à l'intérieur du trou du venturi.
0.95 cm/3/8 po min.
Panneau des valves
Venturi de brûleur
Valve de
réglage
Fig. 48
Encoche de position
Trous de positionnement
FIG. 49
Capuchon
Couronne
de brûleur
principale
Base de
brûleur
Venturi