Données Destinées Aux Instituts De Contrôle; Plats De Test Selon En 60350-1 - Miele H 7464 BPX Mode D'emploi

Table des Matières

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Plats de test selon EN 60350-1
Plats de test (accessoire)
Gâteaux individuels (1 plaque de
1
cuisson
)
Gâteaux individuels (2 plaques de
1
cuisson
)
Sprits (1 plaque de cuisson
Sprits (2 plaques de cuisson
Tarte aux pommes (grille
2
manqué
,  20 cm)
Gâteau de Savoie (grille
2
,  26 cm)
manqué
1
Toast (grille
)
1
Burger (grille
sur plaque de cuisson
1
multi-usage
)
 mode de cuisson,  température,  booster,  niveau,  durée de cuisson,
FC fonction Crisp,  chaleur tournante +,  chaleur sole-voûte,  grand gril,  activé,
– désactivé
1
Utilisez exclusivement des accessoires Miele d'origine.
2
Utilisez un moule à manqué mat et foncé.
Posez le moule à manqué sur la grille.
3
En règle générale, sélectionnez la température la plus basse et vérifiez les aliments une fois la
durée de cuisson la plus courte écoulée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
5
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
6
Sortez les plaques avant que la durée de cuisson indiquée ne se soit écoulée si les aliments
vous semblent suffisamment dorés.
7
Si possible, tournez les aliments à mi-cuisson.
Données destinées aux instituts de contrôle
1
)
1
)
1
, moule à
1
, moule à
[°C]
150
4
160
4
150
140
4
160
140
160
180
180
3
4
150–170
300
5
300
[min]
2
30–40
3
20–30
1+3
25–35
2
35–45
3
25–35
1+3
40–50
2
90–100
1
85–95
2
25–35
2
25–45
3
5–8
4
15–25
FC
6
7
119

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