I
PREPARAZIONE E USO
Al primo utilizzo: sciacquare con acqua corrente tutti gli elementi a contatto con gli alimenti:
campana, coperchio, otturatore, griglia di sicurezza, dosatore, piattino.
ACCENSIONE
1
Caricare la campana con i chicchi di caffè chiudendola poi con il suo coperchio.
Si raccomanda di tenere chiuso il coperchio del gruppo dosatore durante il
funzionamento dell'apparecchio.
2
Portare l'interruttore ON-OFF sulla posizione "1".
Modello manuale
L 'apparecchio comincerà a funzionare e deve essere arrestato dall'operatore agendo
sull'interruttore ON-OFF una volta raggiunta la quantità di caffè desiderata.
Modello automatico
3
Premere il pulsante di avviamento (11 Fig. 3). L 'apparecchio comincerà a funzionare
macinando una quantità di grani tale da riempire il dosatore fino al suo livello massimo che
prevede una capienza di circa 300 g di polvere di caffè raggiunto il quale un dispositivo
interruttore arresta il motore. La macinatura di ulteriore caffè riprende automaticamente dopo
che saranno state estratte sei dosi di caffè macinato.
REGOLAZIONE MACINATURA
L 'apparecchio esce già dalla fabbrica con una regolazione di massima, ma può presentarsi la
necessità di regolare ulteriormente il grado di macinatura a causa di vari fattori esterni come il tipo
di miscela utilizzata, l'umidità, la temperatura o esigenze di erogazione della macchina per caffè
espresso.
Una ulteriore correzione del grado di macinatura è possibile manovrando la leva apposita (6 Fig. 2)
alla base della campana (vedi Fig. 5).
Fare sempre attenzione a muovere la leva con motore in movimento e a vuoto (senza caffè
tra le macine).
Si può a questo scopo azionare l'otturatore alla base della campana per interrompere o ripristinare
la caduta dei chicchi di caffè nel meccanismo di macinatura.
Per ottenere una macinatura più fina si deve muovere la leva in senso antiorario.
•
Per ottenere una macinatura più grossa si deve muovere la leva in senso orario.
•
Si ricorda che la macinatura è correlata al tempo di estrazione del caffè che deve essere di
25-30 secondi per una quantità in tazza di 25-30 ml. Se il tempo di estrazione è troppo lungo, è
necessario macinare più grosso e se è troppo breve, è necessario macinare più fine.
NOTA! Si raccomanda di macinare piccoli quantitativi di caffè lasciando svuotare le macine ad ogni
tentativo di regolazione aprendo e chiudendo quindi ogni volta l'otturatore.
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