Desinfektion Des Demontierten Dispensers; Montage - Ugolini ICON Carnet D'instructions

2
Eine geeignete Bürste verwenden und alle
mit dem Getränk in Berührung kommenden Teile
sorgfältig mit der Waschlauge waschen.
ACHTUNG
Beim Waschen des Dispensers, in der Nähe
der elektrischen
übermäßig viel Wasser verwenden. Ande-
renfalls können elektrische Schläge oder
die Beschädigung des Dispensers verur-
sacht werden.
3
Zum Waschen der Verdampferzylinder eine
Bürste mit weichen Borsten verwenden.
4
Alle gewaschenen Teile unter fließendem
Wasser abspülen.
7. 3. 4 DESINFEKTION DES
DEMONTIERTEN DISPENSERS
Die Desinfektion muß unmittelbar vor der
I n b e t r i e b n a h m e
vorgenommen werden. Darauf achten, daß
z w i s c h e n d e r D e s i n f e k t i o n u n d d e r
Inbetriebnahme des Dispensers kein zu
langer Zeitraum verstreicht.
1
Bevor mit den im folgenden beschriebenen
Verfahren begonnen wird, sich mit keimtötender
Seife die Hände waschen.
2
In einer Schüssel ungefähr acht Liter einer
Lösung aus heißem Wasser (45-60°C) und
e i n e m v o n d e n B e h ö r d e n I h r e s L a n d e s
genehmigten Desinfektionsmittel zubereiten. Die
V o r s c h r i f t e n d e s
Desinfektionsmittels beachten. Falls kein
spezifisches Desinfektionsmittel erhältlich ist,
eine Lösung aus Wasser und Natriumhypochlorit
(Chlorbleichlauge) zubereiten, im Verhältnis von
1 Eßlöffel Natriumhypochlorit pro 2 Liter Wasser.
3
Alle zu desinfizierenden Teile in die Lösung
tauchen. Dabei die vom Hersteller angegebene
Zeit einhalten
4
Die desinfizierten Teile auf einer sauberen
Fläche an der Luft trocknen lassen.
5
Die äußeren Teile des Dispensers trocknen.
D a be i dü r f en k ei ne s c he u e rn d e n T üc he r
verwendet werden.
7. 3. 5 WIEDERANBRINGUNG DER
ABDECKUNG
1
Den rechten Teil der Abdeckung auf eine
Komponenten nicht
d e s D i s p e n s e r s
H e r s t e l l e r s d e s
Fläche legen. Den Behälter hineinlegen (Bild 11).
2
Den linken Teil der Abdeckung anbringen,
dabei darauf achten, dass die hervorgehobene
Steckverbindung übereinstimmt. Nun die beiden
Teile schließen, indem man sie einrasten lässt
(Bild 12).

7. 3. 6 MONTAGE

1
Die Auffangwanne einsetzen.
2
Den Kolben des Ausschenkhahns, den
äuße ren Abstreifer u nd das sechse ckige
Verbindungsstück schmieren (an den in (Bild 13)
a n g e z e i g t e n P u n k t e n A , B u n d C ) , d a z u
ausschließlich Fett, das vom Hersteller geliefert
wurde, oder ein anderes lebensmittelechtes
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Bild 11
Bild 12