Entretien Et Nettoyage; Nettoyage De La Table De Cuisson; Informations Générales - ZANKER KEV6341FBB Notice D'utilisation

Réglages de
la températu‐
re
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
38 FRANÇAIS
Utilisez pour :
Gardez au chaud les aliments cuits.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
Faire mijoter des plats à base de riz
et de laitage, réchauffer des plats
cuisinés.
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
Cuisez des pommes de terre à la
vapeur.
Cuisez de plus grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des sou‐
pes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolet‐
tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê‐
pes, beignets.
Friture, galettes de pommes de ter‐
re, biftecks, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites.
Durée Conseils
(min)
si né‐ Placez un couvercle sur le réci‐
cessai‐ pient.
re
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuez les plats
à base de lait durant la cuisson.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à sou‐
pe de liquide.
20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g
de pommes de terre.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des
150 ingrédients.
si né‐ Tourner à mi-cuisson.
cessai‐
re
5 - 15 Tourner à mi-cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.

7.2 Nettoyage de la table de cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique
fondu, les feuilles de plastique, le sel, le
sucre et les aliments contenant du sucre,
car la saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.