Nettoyage Et Entretien; Centre De Services - Redmond RMC-M4500E Mode D'emploi

PATE NON LEVEE
Les oeufs avec du sucre sont mal montés.
La pâte avec l'agent de levée ajouté a été laissé pour long-
temps.
La farine n' e st pas blutée ou la pâte est mal tournée.
Ingrédients mal approprié.
La recette choisie ne convient pas au modèle donné de
multicuiseur.
Certains modèles de multicuiseurs REDMOND en modes «STEW» et «SOUP»
prévoient la mise en action du système de protection contre la surchauffe.
Dans ce cas le mode de cuisson est arrêté et le multicuiseur passe en mode
de maintien au chaud.
Temps recommandé pour la cuisson des produits différents
Poids, g/
Produit
qté, pièces
1 Filet du porc / bœuf (cubes de 1,5–2 sm)
2 Filet d'agneau (cubes de 1,5–2 sm)
3 Filet du poulet (cubes de 1,5–2 sm)
1. Boulettes / steak haché
4
5 Poisson (filet)
Cocktail des fruits de la mer (congelé à
6
l' é tat frais)
7 Pommes de terre (coupées en 4)
8 Carottes (cubes de 1,5–2 sm)
9 Betterave (coupée en 4)
10 Légumes (congelés à l' é tat frais)
11 Oeuf 5 pièces
Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. La durée
réelle de cuisson peut se différer des valeurs recommandées en fonction de la
qualité des produits et vos préférences gastronomiques.
16
Tableau des programmes de cuisson (réglages usine)
Recommendations
d'exploitation
Utilisez la recette essayée et
approuvée (adaptée pour ce
modèle). Le choix des ingrédi-
ents, leur traitement plélimi-
naire, les proportions doivent Cuisson des gruaux en
correspondre aux instructions grains entiers et concas-
de la recette.
RICE/ sés, garnitures à un seul
GRAIN ou plusieurs ingrédients.
Cuisson des bouillies à la
base de l' e au.
Cuisson de paella (avec
PILAF v i a n d e s ,
volailles, légumes).
Cuisson à vapeur des
omelettes et d'oeufs,
Volume
STEAM ainsi que des plats à la
Temps de
d'eau,
base de viandes, poissons,
cuisson, min
ml
légumes
500 800 30/40
Cuisson des soupes et des
SOUP bouillons différents. Cuis-
son du galantine.
500 800 40
500 800 20
Cuisson des légumes et
BOIL
des légumineuses.
500 800 25/40
300 800 15
OAT- Cuisson des bouillies à la
MEAL base de lait
300 800 5
Cuisson viandes, poissons,
500 800 20
STEW légumes et des plats à
plusieurs ingrédients.
500 800 35
Cuisson des biscuits, gra-
tins, gâteaux avec la pâte
500 1500 90
BAKE
à levures ou la pâte feuil-
letée.
500 800 5
Cuisson des viandes, pois-
800 10
FRY sons, légumes dans la
friture.
Préparation des yaourts
YOGURT
différents.
Diapason du
temps de
cuisson / pas
d'écart
5 min – 1 heure
30 + – +
30 min / 1 min
5 min – 2 heures
p o i s s o n s , 60 + – +
/ 5 min
10 min – 2
30 + + +
heures / 5 min
20 min – 8
60 + + +
heures / 5 min
5 min – 2 heures
40 + + +
/ 5 min
5 min – 1 heure
25 + – +
30 min / 1 min
20 min – 12
60 + – +
heures / 5 min
20 min – 4
50 + – +
heures / 10 min
5 min – 1 heure
15 – – +
/ 1 min
30 min – 12
8 heures + – –
heures / 30 min
VI. NET TOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-vous qu'il s'est refroidi et son alimen-
tation électrique est coupée! Utilisez une serviette de tissu mou et les détergents
à vaisselle non abrasifs.Nous recommandons de nettoyer le multicuiseur im-
médiatement après son utilisation.
Avant la première utilisation ou pour éliminer les odeurs après la cuisson il est
recommandée de faire cuire un demi-citron en mode «STEAM» pour 15 min.
Lors du nettoyage il est interdit d'utiliser des détergents abrasifs, des épong-
es à couche abrasive et des produits chimiques agressifs.
• Nettoyer le corps du multicuiseur s'il est nécessaire.
• Laver la cuve après chaque utilisation. La cuve peut être lavée au lave-
vaisselle. Après le nettoyage de la cuve, essuyez-la de l'extérieure à sec.
• Le nettoyage du couvercle interne en aluminium et du clapet à vapeur est
recommandé après chaque utilisation de l'appareil.
Pour le nettoyage du couvercle interne en aluminium:
1. Veuillez ouvrir le couvercle du multicuiseur.
2. Dans la partie basse du coté interne du couvercle appuyez simultanément
sur les deux fixateurs plastiques vers le centre, et ce jusqu'au moment de
leur ouverture.
3. Sans forcer, enlevez le couvercle interne en aluminium, le tirant un petit
peu vers soi-même et vers le bas.
4. Essuyez les surfaces de deux couvercles avec un tissu humide ou avec une
serviette, dans le cas échéant utilisez du produit liquide pour la vaisselle.
5. Faites l'assemblage dans l'ordre inverse. Insérez le couvercle en alumini-
um dans les joints supérieurs et le faites coïncider avec le couvercle
principal. Avec un petit effort appuyez sur les fixateurs jusqu'au clic. Le
couvercle interne en aluminium doit se fixer d'une manière compacte.
Pour le nettoyage du clapet à vapeur (il est situé sur le couvercle supérieur de
l'appareil):
1. Enlevez soigneusement le clapet à vapeur, le tirant pas le couvercle, avec
un petit effort vers le haut et vers soi-même.
2. Appuyez sur la cliquette dans le sens de la flèche et ouvrez le couvercle
du clapet.
3. Nettoyez le clapet et son couvercle.
4. Fermez le couvercle du clapet à vapeur et placez le clapet à vapeur sur
le couvercle de l'appareil d'une telle manière, que le dépassement pour
l'extraction soit en arrière.
Le condensât, qui s'accumule dans la cavité spéciale située sur le corps de
l'appareil tout autour de la coupe (dans ce modèle), s'élimine facilement à l'aide
d'une serviette de cuisine.
VII. AVA N T D E VO U S A D R E S S E Z A U

CENTRE DE SERVICES

Message
de l'erreur
Panne éventuelle Suppression d'erreur
affiché sur
l'écran
Débranchez le multicuiseur, laissez-le re-
Erreur système, défaut
froidir. Fermez le couvercle, branchez encore
éventuel de la plaque
Е1 — Е3 une fois. Si après le branchement réitéré le
de fonction ou
problème persiste, adressez-vous au centre
l' é lément chauffant.
de service agréé.