Entretien
8. Entretien
8.1. INFORMATIONS GÉNÉRALES
Comme toute autre machine, ce mélangeur doit être entretenu. Les instructions contenues dans ce
manuel abordent l'identification et le remplacement des pièces de rechange. Ces instructions ont été
élaborées pour le personnel de maintenance et les personnes responsables de fournir les pièces
de rechange.
Veuillez lire attentivement la section 9. Spécifications techniques.
Les travaux d'entretien doivent uniquement être effectués par un personnel qualifié,
formé et équipé des moyens nécessaires pour réaliser ces travaux.
Toutes les pièces et matériaux remplacés devront être mis au rebut ou recyclés
conformément aux directives en vigueur dans chaque zone.
Débranchez TOUJOURS le mélangeur avant de commencer toute tâche d'entretien.
8.2. VÉRIFICATION DE LA GARNITURE MÉCANIQUE
Vérifiez régulièrement qu'il n'y a pas de fuites au niveau de l'arbre. En cas de fuite à travers la
garniture mécanique, remplacez-la conformément aux instructions des sections
et montage de la garniture mécanique simple
mécanique
réfrigérée.
8.3. MAINTENANCE DES JOINTS
REMPLACEMENT DES JOINTS
Maintenance préventive
Maintenance après une fuite
Maintenance planifiée
Lubrification
Le laps de temps entre chaque maintenance préventive peut varier en fonction des conditions de
fonctionnement du mélangeur : température, débit, nombre de cycles par jour, solution de nettoyage
utilisée, etc.
8.4. COUPLE DE SERRAGE
16
et
8.10. Démontage et montage de la garniture
Remplacez les joints après 12 mois. Il est également
recommandé de remplacer les joints en cas de changement
de la garniture mécanique.
Remplacez les joints à la fin du processus.
Assurez-vous régulièrement de l'absence de fuites et du bon
fonctionnement du mélangeur.
Tenez un registre de la maintenance du mélangeur.
Utilisez des statistiques pour planifier les inspections.
Pendant le montage, lubrifiez les joints avec de l'eau
savonneuse ou de l'huile alimentaire compatible avec le
matériau des joints.
Taille
Nm
M6
10
M8
21
M10
42
M12
74
M16
112
lbf·ft
7
16
31
55
83
INOXPA S.A.U.
8.9. Démontage
02.002.30.02FR · (A) 2021/11