Confezionamento Di Alimenti Surgelati; Durata Di Conservazione Dei Surgelati; Super-Congelamento; Accendere E Spegnere - NEFF K44 Série Mode D'emploi

Confezionamento di alimenti
surgelati
Conservare gli alimenti in confezioni
ermetiche, per evitare che perdano
il loro gusto o possano essiccarsi.
1. Introdurre l'alimento nella confezione.
2. Fare uscire l'aria.
3. Chiudere la confezione ermetica-
mente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto
e la data di congelamento.
Sono idonei per il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari
di polietilene, fogli di alluminio, conteni-
tori per surgelati.
Questi prodotti sono in vendita
nel commercio specializzato.
Non sono idonei per il
confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergamena,
cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti
per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:
anelli di gomma, clip di plastica, fili
per legare, nastri adesivi resistenti
al freddo e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene
possono essere saldati con un saldatore
per fogli di plastica.
Durata di conservazione dei
surgelati
La durata di conservazione dipende dal
tipo di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:
Pesce, salsiccia, pietanze pronte, pro-
■
dotti da forno:
fino a 6 mesi
Formaggio, pollame, carne:
■
fino a 8 mesi
Verdura, frutta:
■
fino a 12 mesi

Super-congelamento

Per conservare vitamine, valori nutritivi,
aspetto e gusto, gli alimenti devono
essere congelati completamente, anche
nell'interno, nel tempo più breve possi-
bile.
Per evitare un indesiderato aumento
della temperatura, inserire il super-con-
gelamento alcune ore prima di introdurre
alimenti freschi.
Dopo l'inserimento l'apparecchio fun-
ziona costantemente, nel congelatore si
raggiunge una temperatura molto bassa.
Se si vuole utilizzare la max. possibilità di
congelamento, il super-congelamento
deve essere attivato 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Le quantità di alimenti più piccole (fino
ad 2 kg) possono essere congelate
senza super-congelamento.
Avvertenza
Con il super-congelamento inserito, mag-
giori sono i rumori di funzionamento.

Accendere e spegnere

Figura 2
Premere il pulsante «super» 3.
Quando il super-congelamento è attivato
il display temperatura 8 indica «SU» e la
spia «super» 7 si accende.
Dopo l'inserimento l'apparecchio fun-
ziona costantemente,
nel congelatore si raggiunge
una temperatura molto bassa.
Dopo 2 giorni il super-congelamento
si disinserisce automaticamente.
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