Table des Matières
Publicité
Programmes menu junior
Programme
25.
Légumes
Frits
26.
Purée de
Légumes
Micro-ondes
Étagère
métallique
* Plage de poids recommandée
50
FR
Poids*
Accessoires
100 g -
500 g
100 g -
400 g
Gril
Convection
Plateau en
verre
Instructions
Pour préparer des frites de légumes frais
comme les patates douces, les pommes
de terre, les carottes, les panais et les
courgettes. Pelez les légumes et découpez-
les en bâtonnets. Remuez-les dans une c.
à soupe d'huile végétale pour les enduite.
Mettez les légumes sur le plateau en
verre et posez-le sur l'étagère métallique
à la position moyenne. Sélectionnez le
programme numéro 25, Légumes Frits.
Appuyez sur Marche/Confirmation pour
confirmer le programme. Sélectionnez le
poids des aliments et appuyez sur Marche/
Confirmation. Retournez et remuez les
légumes à mi-cuisson au moment des bips.
Ce programme est adapté pour la cuisson
des panais, des pommes de terre, des
courges, des carottes, des patates douces
et du rutabaga. Les légumes cuits sont
alors réduits en une purée adaptée à la
diversification alimentaire des bébés.
Pelez et coupez les légumes en morceaux
de taille homogène. Placez-les dans un
plat Pyrex
. Ajoutez les quantités d'eau
®
suivantes :
100 g - 150 g de légumes frais,
75 ml d'eau.
160 g - 300 g de légumes frais,
100 ml d'eau.
310 g - 400 g de légumes frais,
150 ml d'eau.
Couvrez avec un couvercle et mettez
le plat au fond du four. Sélectionnez le
programme numéro 26, Purée de Légumes.
Appuyez sur Marche/Confirmation pour
confirmer le programme. Sélectionnez le
poids des légumes. Appuyez sur Marche/
Confirmation. Remuez à mi-cuisson au
moment des bips. Après la cuisson laissez
reposer pendant 10 minutes. À l'aide d'un
mélangeur, réduisez les légumes en purée
avec le jus de cuisson. Si nécessaire,
ajustez la consistance avec un peu d'eau
pour diluer ou du riz bébé pour épaissir.
Vérifiez la température avant de donner à
manger.
Programme menu junior
Positionnement
des accessoires
Publicité
Table des Matières
