Hamilton Beach 37522 Mode D'emploi page 30

Cuisson à la vapeur d'aliments avec riz
SORTE D'ALIMENTS
Courge jaune et poivrons rouges,
tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d'épaisseur et cubes de
1 po (2,5 cm)
Poulet, filets
Saumon, filet
Crevette, pelée et déveinée
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
**Quantité mesurée dans la measure de riz
***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long
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QUANTITÉ QUANTITÉ
MAXIMUM MAXIMALE
D'ALIMENTS* DE RIZ**
6 tasses 5 tasses
(1,42 L) (887 ml)
24 oz (681 g) 5 tasses
(887 ml)
19 oz (540 g) 5 tasses
(3 filets)
(887 ml)
24 oz (681 g) 5 tasses
(887 ml)
QUANTITÉ DURÉE DE
MAXIMALE CUISSON PORTION
D'EAU APPROX.***
Remplir 20 à 22 min 11 tasses
jusqu'à la
ligne « 5 »
Remplir 22 à 24 min 13 tasses
jusqu'à la
ligne « 5 »
Remplir 20 à 22 min 11 tasses
jusqu'à la
ligne « 5 »
Remplir 21 à 23 min 12 tasses
jusqu'à la
ligne « 5 »
(suite)
VÉRIFICATION DE LA
DE RIZ* CUISSON DES ALIMENTS
Croquant-tendre
Température interne
160°–165°F (71°–74°C). Laisser
reposer pendant 10 minutes
sur WARM (chaud).
Température interne 145°F
(63°C). Laisser reposer
pendant 10 minutes sur
WARM (chaud).
Rose et opaque. Laisser
reposer pendant 10 minutes
sur WARM (chaud).