Table des Matières
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SAL6-480_BookletTPG_323_V3_FR
GUIDE D'UTILISATION
Plaque à surface lisse
UTILISATION
Réchaud
Fondues
Gril
Plaque à rainures
UTILISATION
Gril
6/1/06
6:37 PM
ALIMENTS
• Tous types d'aliments
ou restes : pâtes, soupes,
plats mijotés, etc.
• Hors d'œuvres et entrées. et réchauffer jusqu'à la
• Fondue au fromage,
au chocolat
et fondue chinoise.
AVERTISSEMENT :
Ne pas utiliser avec
l'huile chaude à fondue.
• Crêpes, œufs, etc.
• Faire frire ou brunir les
viandes, la volaille,
le poisson, etc.
ALIMENTS
• Les viandes, le poisson, • Badigeonner la plaque d'un peu
le poulet, les fruits de
mer et les légumes.
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DIRECTIVES
• Déposer les aliments sur une
une assiette ou dans une
casserole résistante à la chaleur
température désirée.
• Peut recevoir 2 caquelons
en aluminium ou en acier émaillé
(environ 7" / 175 mm).
• Préchauffer le caquelon sur
la cuisinière ou le brûleur
à fondue avant de le déposer
sur la plaque.
• Placer une feuille d'aluminium
sous le caquelon pour ne pas
égratigner la surface.
• Verser la pâte à crêpe ou déposer
les œufs sur la plaque
et faire cuire, au goût.
• Faire brunir les viandes
avec un peu d'huile végétale.
DIRECTIVES
d'huile végétale. Préchauffer.
Déposer les aliments.
• Griller les aliments, au goût, en
les retournant de temps à autre.
• La durée de cuisson varie selon
le type, la température et
l'épaisseur de l'aliment.
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