Mise En Linéaire Des Meubles (Fig. 5 Rif. 14 - Rif. 15); Entretien Et Nettoyage - Arneg ULM 3 Manuel D'installation Et D'emploi

Ulm 3
Français
- Rebrancher l'alimentation électrique.
15. Mise en linéaire des meubles (Fig. 5 Rif. 14 - Rif. 15)
Pour la mise en linéaire de deux ou plusieurs meubles, suivre ce qui suit :
- Démonter les joues ;
- Juxtaposer les meubles ;
- Enlever les panneaux de fond pour avoir accès aux trous des montants ;
- Unir les montants et les brides en utilisant les vis fournies avec ;
- Remonter les panneaux de fond.
N.B.S'assurer que la partie moletée des chevilles 4-5-6 est entièrement insérée dans les sièges
appropriés Rif. 14.
KIT MISE EN LINEAIRE
Réf. Code Description
1 02047000 Axe alignement
2 04711065 Vis CHC M8X120 (Vis Tête Cylindrique à Six Pans Creux)
3 04480112 Rondelle D 8,5x24
4 04711040 Vis TCEI M8X35 (Vis Tête Cylindrique à Six Pans Creux)
5 04230600 Ecrou hexagonal M8
6 02940652 Axe alignement

16. Entretien et nettoyage

ATTENTION ! AVANT TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE, COUPER LE
COURANT AU MEUBLE PAR L'INTERRUPTEUR GENERAL.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause de microbes et de bactéries.
Le respect des normes hygiéniques est indispensable pour garantir la tutelle de la santé du
consommateur, en outre du respect de la chaîne du froid.
Le nettoyage des meubles frigorifiques est subdivisé de la façon suivante :
Le nettoyage des parties externes (Tous les jours / Toutes les semaines)
- Nettoyer toutes les semaines toutes les parties externes du meuble en utilisant des détergents
neutres d'usage domestique ou de l'eau et du savon.
- Rincer avec de l'eau propre et sécher avec un torchon doux.
- NE PAS utiliser de produits abrasifs et de solvants qui peuvent dégrader les surfaces du meuble.
- NE PAS pulvériser de l'eau ou de détergent sur les parties électriques du meuble.
- NE PAS utiliser de l'alcool pour nettoyer les parties en méthacrylate (plexiglas).
Le nettoyage des parties internes (Tous les mois)
Le nettoyage des parties internes du meuble a pour but de détruire les microorganismes pathogènes
pour assurer la protection des marchandises.
Avant d'effectuer le nettoyage interne d'un meuble ou d'une partie du meuble, il est nécessaire de :
- Complètement le vider des marchandises qui contient.
- Couper le courant au meuble par l'interrupteur général.
- Enlever les parties amovibles comme plateaux d'exposition, grillages divers etc.
- Laver avec de l'eau tiède et du détergent désinfectant et à la fin, sécher avec soin.
- Nettoyer soigneusement la cuve de fond et éliminer tous les corps étrangers tombés sur la tôle
porte-ventilateurs à travers la grille d'aspiration.
- S'il a formation anomale de glace, demander l'intervention d'un Technicien Frigoriste Qualifié.
Pour protéger les mains pendant cette opération, il faut utiliser des gants de travail.
A la fin des opérations de nettoyage, remonter les éléments amovibles (évidemment secs) et
restaurer l'alimentation électrique. Quand la température interne atteint la valeur de fonctionnement, il
est possible de remplir de nouveau le meuble avec les produits à exposer.
N.B. Eviter que les ventilateurs, les lampes de plafond, les câbles électriques et tous les
équipements électriques se mouillent pendant les opérations de nettoyage.
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