Nordcap MORETTI T75G Mode D'emploi page 92

5.17 SOSTITUZIONE
COMBUSTIONE T75G-TT98G
Eseguite le operazioni al punto 5.1 per la sostituzione degli scudi
camera di combustione procedere come segue
T75G: Togliere il pannello posteriore (fig.38 part.D) svitando le viti
di fissaggio.
- Scollegare la connessione elettrica del motore.
- Togliere le fasce ferma lana svitando le viti di fissaggio.
- Scostare la coibentazione e smontare il pannello posteriore camera
di cottura svitando le viti di fissaggio.
- Per lo scudo posteriore svitare le 4 viti di bloccaggio e sfilare lo
scudo dal foro di aspirazione aria della ventola.
- Per lo scudo anteriore smontare il nastro e le soffianti come indicato
al punto 5.2.1, svitare i 4 dadi di bloccaggio e sfilare lo scudo dal
foro di aspirazione aria della ventola.
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio (vedi anche punto
5.2.2).
- Ripristinare la parte di coibentazione eventualmente danneggiata ed
isolarla con nastro adesivo in alluminio per alte temperature.
TT98G: Rimuovere il pannello posteriore (fig. 52 part. T) e il carter
interno (fig. 52 part. S).
- Scollegare i collegamenti elettrici.
- Scollegare elettricamente il ventilatore e rimuovere la staffa con il
ventilatore svitando le 3 viti fissaggio (fig. 52 part. K-Z).
- Rimuovere il pannello posteriore camera di cottura svitando le viti
e dadi di fissaggio.
- Sostituire gli scudi, quando si rimontano sulle viti e dadi è
consigliato dare pasta lubrificante per alta temperatura.
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio.
NOTA:
Su TT98G, per un parziale controllo dello stato
degli scudi, essi sono parzialmente visibili aprendo la porta
anteriore del forno (fig.16 part. S) e guardando sotto le soffianti
inferiori destra a sinistra
5.18 PROCEDURA DI "RESET"
Nel caso si rilevino anomalie nel funzionamento dell'elettronica o
quando si sostituisce una delle schede elettroniche è opportuno
procedere con l'operazione "reset".
T75G-TT98G:
L'operazione di RESET è utile per ripristinare alcuni parametri ai
valori di default inziali. Si differenzia dall'operazione di "DEFAULT
DI FABBRICA", descritta di seguito, dal fatto che mantiene
inalterati un set di parametri relativi alla configurazione attuale, cioè
non altera i parametri relativi alla lingua, all'ora, alla data, al modello
impostato e alla versione del nastro, né modifica i parametri gas
attuali, ne tantomeno vengono eliminati eventuali programmi di
cottura memorizzati.
Per esegurie la procedura di RESET premere il tasto MENU,
selezionare ASSISTENZA e premere "OK", poi selezionare RESET
e confermare per avviare la procedura. Nel display viene visualizzata
la richiesta di conferma a cui bisogna rispondere premendo "OK" se
si accetta o "RETURN" per annullare l'operazione.
NOTA:
Per visualizzare
dell'attrezzatura visualizzare la scheda INFO e per i parametri
relativi alle impostazioni
PARAMETRI GAS, entrambe
ASSISTENZA.
T64G:
Ad attrezzatura spenta con interruttore generale (fig.31b part.E) in
posizone "0" premere contemporaneamente i tasti "Freccia
destra" + "Freccia sinistra" (fig.31b part.14 e 15) e mantenendoli
premuti accendere l'interruttore generale (fig.31b part.E) portandolo
in posizione "1". Si genera un reset generale che riporta i parametri
ai valori di default. Tutte le impostazioni vengono riportate a quelle
di fabbrica.
L'esito positivo dell'operazione viene visualizzata nel quadro
comandi dalla comparsa per alcuni istanti della sigla rSt ("Reset") a
cui segue la visualizzazione lampeggiante dell'impostazione gas
predefinita. Scorrere con i tasti "Freccia su/Freccia giù" la lista dei
tipi di gas predefiniti (G20, G25, G30, G31, uLPG) fino al tipo di gas
per cui il forno è costruito (vedere targa dati gas fig. 2 part. G) e
confermare con il tasto OK (fig. 31b pos. 16). Qualora sia necessario
SCUDI CAMERA
la configurazione corrente
gas visualizzare la scheda
presenti sotto il menu
utilizzare un set di parametri gas differente selezionare la sigla GAS
DI
che permette la configurazione manuale delle impostazioni gas, come
descritto in 3.4.4.
NOTA:
E' possibile visualizzare la configurazione gas
corrente per alcuni istanti dal quadro comandi in fase di
accensione dell'attrezzatura. In questa fase viene visualizzata
anche la versione software installata nel quadro comandi. Per
visionare i parametri gas impostati seguire la procedura 3.4.4.
5.19 PROCEDURA "DEFAULT DI FABBRICA"
T75G-TT98G)
Nel caso si rilevino anomalie nel funzionamento dell'elettronica,
procedere con la procedura di RESET descritta in 5.18. Solo nel caso
in cui le anomalie non venissero risolte o nei casi di sostituzione
del DISPLAY LCD effettuare la procedura "DEFAULT DI
FABBRICA".
La procedura in oggetto riporta la centralina ad una condizione
iniziale, tutti i dati contenuti al suo interno vengono eliminati,
compresi i dati di configurazione del forno (parametri gas, modello,
ecc..). L'operazione di default lancierà una routine di configurazione
guidata che
dell'apparecchiatura.
La procedura guidata chiede l'inserimento dei seguenti dati:
- lingua
- data/ora
- modello (vedere targa matricola fig. 3 pos. A)
- versione velocità del nastro (standard o veloce)
- tipo di gas (metano o gpl) (vedere targa matricola fig. 3 pos. H)
- parametri gas
siano quelli riportati in TAB.1 per il tipo di gas per nazione
di installazione! Eventualmente modificarli con i tasti freccia
su/giù per evidenziare il parametro ed intervenire con i tasti "+"
e "-" per modificarli.
ATTENZIONE!
uno dei dati precedenti NON eseguire la procedura!! Contattare
l'assistenza tecnica della Casa Costruttrice.
ATTENZIONE!
memoria verranno eliminati. Eseguire la procedura "ESPORTA
USB" descritta in 3.6.7 qualora sia necessario salvare i
programmi. Una volta eseguita la procedura di DEFAULT sarà
possibile reinserire i programmi salvati con la procedura
"IMPORTA USB" descritta in 3.6.7
Per avviare la procedura premere il tasto MENU, selezionare
ASSISTENZA e premere "OK" per entrare, selezionare DEFAULT
DI FABBRICA e confermare. Nel display viene visualizzata la
richiesta di conferma a cui bisogna rispondere premendo "OK" se si
accetta o RETURN per annullare l'operazione.
Confermando, seguiranno le schermate di configurazione. Usare i
tasti freccia su/giù per selezionare l'impostazione desiderata, premere
"OK" per confermare. Al termine dei dati richiesti si verrà
renindirizzati alla schermata inziale.
Eseguire a questo punto un RESET come descritto in 5.18.
NOTA:
Per
dell'attrezzatura visualizzare la scheda INFO e per i parametri
relativi alle
PARAMETRI
ASSISTENZA.
ATTENZIONE!
DELL'APPARECCHIATURA
IMPOSTAZIONI PER IL METANO G20 E GPL G30-G31
QUINDI IN OGNI QUAL CASO VENGA EFFETTUATO UN
DEFAULT DI FABBRICA NEL CORSO DELLA VITA DELL'
APPARECCHIATURA I PARAMETRI INTERNI VANNO
SEMPRE CONTROLLATI E REIMPOSTATI PER IL TIPO DI
GAS DI ALIMENTAZIONE COME DA TAB.1 PER NAZIONE
DI INSTALLAZIONE (punto 3.4.4).
5.20 SMANTELLAMENTO
Al momento dello smantellamento dell'apparecchiatura o dei
ricambi, occorre separare i vari componenti per tipologia di materiale
e provvederne poi allo smaltimento in conformità a leggi e norme
vigenti.
IT/23
permette la riconfigurazione
NOTA:
assicurarsi che i parametri gas
Se non si ha conoscenza esatta di solo
Eventuali Programmi presenti in
visualizzare la configurazione
impostazioni gas visualizzare
GAS, entrambe presenti
IL
DI DEFAULT
(solo per
corretta
corrente
la scheda
sotto il menu
SOFTWARE
HA LE