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4. INSTALLATIE ....................................................................................................................................................... 22
4.1 SNIJMACHINE INSTELLEN ............................................................................................................................ 22
4.2 ELEKTRISCHE AANSLUITING ........................................................................................................................ 22
4.3 ELEKTRISCH CIRCUIT ................................................................................................................................... 23
4.4 FUNCTIE CONTROLE .................................................................................................................................... 23
5. BEDIENING VAN SNIJMACHINE ......................................................................................................................... 23
5.1 BEDIENINGSELEMENTEN ............................................................................................................................ 23
5.2 LADEN EN SNIJDEN VAN LEVENSMIDDELEN ............................................................................................... 24
5.3 SLIJPEN VAN HET MES ................................................................................................................................. 25
6. GEWONE SCHOONMAAK .................................................................................................................................. 25
6.1 ALGEMENE KENMERKEN ............................................................................................................................ 25
6.2 REINIGINGSPROCEDURE SNIJMACHINE ...................................................................................................... 26
7. ONDERHOUD .................................................................................................................................................... 27
7.1 ALGEMENE KENMERKEN ............................................................................................................................ 27
7.2 RIEM ............................................................................................................................................................ 27
7.3 VOETJES....................................................................................................................................................... 28
7.4 VOEDINGSKABEL ......................................................................................................................................... 28
7.5 MESBLAD .................................................................................................................................................... 28
7.6 SLIJPMOLEN ................................................................................................................................................ 28
7.7 SMEREN VAN GELEIDENDE GIDSEN ............................................................................................................ 28
7.8 ETIKET VAN HET DRUKKNOPPANEEL ........................................................................................................... 28
8. VERWIJDEREN VAN DE MACHINE ..................................................................................................................... 28
8.1 HET APPARAAT BUITEN GEBRUIK ZETTEN ................................................................................................... 28
8.2 WEEE Waste of Electric and Electronic Equipment ..................................................................................... 28
9. SNIJMACHINE RESERVERONDERDELEN LIJST .................................................................................................... 30
EINLEITUNG .......................................................................................................................................................... 31
1. INFORMATIONEN ÜBER DIE SCHNEIDEMASCHINE ........................................................................................... 31
1.1 ALLGEMEINE VORSICHTSMASSNAHMEN .................................................................................................... 31
1.2 SICHERHEITSSYSTEM DER SCHNEIDEMASCHINE ........................................................................................ 31
1.3 KOMPONENTEN DER SCHNEIDEMASCHINE ................................................................................................ 32
2. TECHNISCHE DATEN .......................................................................................................................................... 33
2.1 GESAMTABMESSUNGEN, GEWICHT, EIGENSCHAFTEN ... ........................................................................... 33
3. LIEFERUNG DER SCHNEIDEMASCHINE .............................................................................................................. 34
3.1 VERSAND DER SCHNEIDEMASCHINEN (siehe ABB. Nr. 3) ........................................................................... 34
3.2 ÜBERPRÜFUNG DER PACKUNG UND DES INHALTS BEI ANKUNFT............................................................... 34
3.3 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG ............................................................................................................... 35
4. INSTALLATION ................................................................................................................................................... 35
4.1 AUFSTELLEN DER SCHNEIDEMASCHINE ...................................................................................................... 35
4.2 ELEKTRISCHE VERBINDUNGEN.................................................................................................................... 35
4.3 ELEKTRISCHER SCHALTPLAN ....................................................................................................................... 36
4.4 FUNKTIONSÜBERPRÜFUNG ........................................................................................................................ 36
5. BETRIEB DER SCHNEIDEMASCHINE................................................................................................................... 36
5.1 BEDIENELEMENTE ....................................................................................................................................... 36
5.2 AUFLEGEN UND SCHNEIDEN VON LEBENSMITTELN ................................................................................... 37
5.3 SCHÄRFEN DES MESSERS (siehe ABB. Nr. 12 a-b-c) .................................................................................... 38
6. EINFACHE, REGELMÄSSIGE REINIGUNG ............................................................................................................ 38
6.1 ALLGEMEINE HINWEISE .............................................................................................................................. 38
6.2 REINIGUNGSVORGANG DER SCHNEIDEMASCHINE .................................................................................... 39
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