Tips Voor Energiebesparing; Toepassingsvoorbeelden Voor Het Koken - AEG 68031 K-MN Notice D'utilisation

Tips voor energiebesparing

2
Kookgerei vóór het inschakelen van de kookzone plaatsen.
2
Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een deksel afsluiten.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Kook-
Kookproces
stand
0
Warm
1
houden
Smelten
1-3
Stollen
Wellen
3-5
Stomen
5-7
Stoven
Koken
7-9
Zacht
9-12
braden
Sterk
12-13
braden
Aan de
kook
brengen
14
Aanbra
den
Frituren
De Powerfunctie is geschikt voor het koken van grote vloeistofhoeveelheden.
All manuals and user guides at all-guides.com
Geschikt voor
uit-stand
Warm houden van gare
gerechten
Hollandaisesaus,
smelten van boter,
chocolade, gelatine
Schuimomelet, bouillon met
ei
Wellen van rijst en
melkgerechten
Verhitten van kant-en-
klaargerechten
Stoven van groente, vis
Vlees sudderen
Koken van aardappels
Koken van grotere hoeveel-
heden, eenpansgerechten en
soep
Schnitzel, cordon bleu, kar-
bonade, gehaktballen, braad-
worst, lever, roux, eieren,
omelets, oliebollen
Aardappel koekjes, lende-
stukken, steaks, pannenkoeken
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aan-
braden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
Tips voor koken en braden
Duur Aanwijzingen/tips
Naar
Afdekken
behoefte
5-25 min. Tussendoor omroeren
10-40 min. Met deksel bereiden
Minimaal dubbele hoe-
veelheid vloeistof aan de
25-50 min. rijst toevoegen, melkge-
rechten tussendoor roe-
Bij groente weinig vocht
20-45 min. toevoegen (een paar
eetlepels)
Weinig vloeistof
gebruiken, bijvoorbeeld:
20-60 min.
¼
max.
750 g aardappels
Tot 3 l vloeistof plus in-
60-150 min.
grediënten
Voortdurend
Tussendoor keren
bakken
5-15 min.
Tussendoor keren
per pan
57
ren
l water per