TABLE DES MATIÈRES PIÈCES ET FONCTIONS �����������������������������������������������������������������������������������������42 Pièces et accessoires ���������������������������������������������������������������������������������������42 PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DE LA SORBETIÈRE ���������������������������������������������������43 Consignes de sécurité importantes �����������������������������������������������������������������43 UTILISATION DE L ’ACCESSOIRE SORBETIÈRE �����������������������������������������������������44 Assemblage de l’accessoire sorbetière pour le robot pâtissier multifonction à tête inclinable �������������������������������������������������������������������������44 Fixation du mécanisme d'entraînement pour le robot pâtissier multifonction à...
PIÈCES ET FONCTIONS PIÈCES ET ACCESSOIRES REMARQUE : le bol réfrigérant doit être complètement gelé pour préparer de la glace� IMPORTANT : le bol réfrigérant ne peut pas être lavé au lave-vaisselle� Nettoyage à la � main uniquement Bol réfrigérant Mécanisme d’entraînement Palette 42 | PIÈCES ET FONCTIONS...
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DE LA SORBETIÈRE Votre sécurité est très importante, au même titre que celle d’autrui. Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement. Ce symbole est synonyme d’avertissement. Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves à...
Renvoyez‑le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage électrique ou mécanique. 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie, une électrocution ou des blessures. 8. N’utilisez pas le robot pâtissier multifonction à l’extérieur.
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE Plaque de verrouillage du Placez le bol réfrigérant sur la plaque Placez la palette dans le bol réfrigérant� de verrouillage du bol� FIXATION DU MÉCANISME D'ENTRAÎNEMENT POUR LE ROBOT PÂTISSIER MULTIFONCTION À TÊTE INCLINABLE Placez le mécanisme d'entraînement sur Éteignez le robot pâtissier multifonction le robot de façon à...
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UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE Lorsque le mécanisme d’entraînement Abaissez la tête du moteur pour assembler est correctement fixé, ses bords courbes le mécanisme d’entraînement et la extérieurs doivent être centrés sur la tête palette� Si le mécanisme d’entraînement du moteur� Si ce n’est pas le cas, faites-le ne se fixe pas correctement à...
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE AVERTISSEMENT Risque d’électrocution Brancher sur une prise de terre. Branchez le robot pâtissier multifonction à une prise reliée à la terre� Ne pas retirer la broche de terre. N’utilisez pas d’adaptateur. N’utilisez pas de rallonge électrique. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE REMARQUE : le bol réfrigérant est conçu pour s’adapter à tous les robots pâtissiers Disposez le bol réfrigérant sur les ergots multifonctions à bol relevable� Si l’ergot situé d’orientation� Enfoncez l’arrière du bol à l’arrière du bol est trop court ou trop long réfrigérant jusqu’à...
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UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE Lorsque le mécanisme d’entraînement Placez le mécanisme d'entraînement sur est correctement fixé, ses bords courbes le robot de façon à ce que le côté B soit extérieurs doivent être centrés sur la tête le plus proche de l’axe d’entraînement� du moteur�...
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE PRÉPARER DE LA CRÈME GLACÉE IMPORTANT : verser la préparation dans le bol réfrigérant avant de démarrer le robot peut provoquer une congélation prématurée du mélange et le blocage de la palette� Avant la première utilisation Réglez la température du congélateur au plus froid� Placez le bol réfrigérant au congélateur pendant au moins 15 heures�...
UTILISATION DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX • Le bol réfrigérant doit être complètement • Lorsque des ingrédients solides gelé pour préparer de la glace ou (fruits, noix, bonbons ou copeaux d’autres desserts glacés� de chocolat) interviennent dans • Pour obtenir de meilleurs résultats, une recette, il est préférable de placez le bol réfrigérant au fond de les ajouter lors des deux dernières...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE DE L’ACCESSOIRE SORBETIÈRE IMPORTANT : attendez que le bol réfrigérant soit à température ambiante avant de le nettoyer� Nettoyez le bol réfrigérant et le mécanisme d’entraînement à la main dans de l’eau tiède avec un détergent doux� Ne nettoyez jamais La palette peut être lavée dans le le bol réfrigérant et le mécanisme panier supérieur du lave-vaisselle�...
RECETTES AVERTISSEMENT Danger d’empoisonnement alimentaire Ne laissez jamais de nourriture contenant des ingrédients périssables tels que des œufs, des produits laitiers ou de la viande hors du réfrigérateur pendant plus d'une heure. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou une intoxication alimentaire.
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RECETTES GLACE À LA VANILLE 600 mL de lait et de Dans une casserole à feu moyen, faites chauffer le lait et crème (moitié- la crème sans laisser bouillir, en remuant régulièrement� moitié) Retirez la préparation du feu et réservez-la� 8 jaunes d'œufs Versez les jaunes d’œufs et le sucre dans le bol du robot�...
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RECETTES GLACE ORANGE-CITRON À L’ITALIENNE 475 mL de lait écrémé Faites chauffer le lait avec les lamelles d’orange et de (2 %) citron et les grains de café dans une grande casserole� 4 lamelles (5 x 2 cm) Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un bol jusqu’à d’écorce d’orange obtention d’un mélange homogène�...
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RECETTES SORBET AUX FRAMBOISES FRAÎCHES 750 g de framboises Versez les framboises et l’eau dans le bol du robot ménager multifonction équipé de la lame polyvalente� Mélangez 60 mL + 30 mL d’eau jusqu’à obtention d’une préparation onctueuse, versez 300 mL de sirop dans une passoire à grille fine et appuyez légèrement sur (recette ci-dessous) les morceaux sans forcer�...
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RECETTES SORBET DE MANGUE À LA MENTHE 200 g de sucre Mélangez le sucre, le lait et le sirop de sucre de canne dans une casserole� Faites chauffer à feu moyen en 700 mL de lait entier remuant régulièrement jusqu’à une température élevée 60 mL de sirop de sucre mais sans laisser bouillir�...