Récipients (Fig. 4); Entretien (Fig. 5) - Fulgor Milano CH 302 ID TC Manuel D'utilisation

Récipients (Fig. 4)
- Si en approchant un aimant du fond d'un récipient celui-ci est
attiré par le métal, cela signifie que la casserole est indiquée pour
la cuisson à induction ;
- préconiser des casseroles indiquées pour la cuisson à induction ;
- des casseroles à fond plat et épais ;
- une casserole de 20 cm de diamètre permet d'utiliser la puissance
maximale ;
- une casserole d'un diamètre inférieur réduit la puissance mais
ne provoquera aucune dispersion d'énergie. Il est donc conseillé
d'utiliser des récipients d'un diamètre inférieur à 12 cm ;
FR
- des récipients inox à fond multicouche ou en inox ferritique, s'il
est précisé sur le fond : pour l'induction ;
- des récipients en fonte, éventuellement à fond émaillé pour éviter
de rayer la table de cuisson en vitrocéramique ;
- on déconseille les récipients en verre, en céramique, en terre
cuite, les récipients en aluminium, en cuivre ou en inox non
magnétique (austénitique).

Entretien (Fig. 5)

Des traces de papier aluminium, des résidus d'aliments, des
éclaboussures de graisse, du sucre ou des aliments fortement
sucrés doivent immédiatement être éliminés de la table de cuisson
avec un racloir pour éviter d'endommager la surface de la table.
Ensuite, nettoyer avec du SIDOL ou du STANFIX et du papier
absorbant, puis rincer à l'eau et sécher avec un chiffon propre.
Ne jamais utiliser d'éponges ou de chiffons abrasifs ; éviter
également les détergents chimiques agressifs comme des SPRAY
NETTOYANTS POUR FOUR ou des DETACHANTS.
NE PAS UTILISER D'APPAREILS DE NETTOYAGE A LA VAPEUR
Non Non Oui
Fig. 4
Fig. 5
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