Fulgor Milano CH 302 ID TC Manuel D'utilisation page 48

Batería de cocina (Fig. 4)
- Si al acercar un imán al fondo de un recipiente el imán permanece
enganchado en el fondo, esta olla se puede considerar adecuada
para la cocción por inducción;
- preferir baterías de cocina declaradas también para cocción por
inducción;
- batería de cocina con fondo plano y grueso;
- una olla de 20 cm de diámetro permite aprovechar la máxima
potencia;
- una olla más pequeña reduce la potencia pero no provocará
dispersión de energía. De todas formas se desaconseja la
utilización de recipientes con un diámetro inferior a 12 cm;
- recipientes inox con fondo multicapa o inox ferrítico si en el fondo
se especifica: por inducción;
- recipientes en arrabio mejor si con el fondo esmaltado para evitar
rasguños en la placa de cocción vitrocerámica;
- se desaconsejan y no convienen los recipientes en vidrio, cerámica,
terracota, recipientes en aluminio, cobre o inox no magnético
(austenítico).
Mantenimiento (Fig. 5)
ES
Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras
de grasa, azúcar o alimentos muy sacaríferos se tienen que eliminar
inmediatamente de la placa de cocción con una rasqueta para evitar
posibles desperfectos en la superficie.
Sucesivamente limpiar con SIDOL o STANFIX y papel de cocina,
luego enjuagar con agua y secar con un trapo limpio.
No utilizar en ningún caso esponjas o estropajos abrasivos; evitar
también la utilización de detersivos químicos agresivos como
FORNOSPRAY o QUITAMANCHAS.
NO UTILIZAR LIMPIADORES DE VAPOR
No No Si
Fig. 4
Fig. 5
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