Fulgor Milano CH 302 ID TC Manuel D'utilisation page 58

Tachos (Fig. 4)
- Se um íman, aproximado no fundo de um recipiente, permanecer
atraído este pode já ser um tacho indicado para a cozedura por
indução;
- preferir tachos declarados também para cozedura por indução;
- tachos com fundo chato e espesso;
- um tacho com 20 cm de diâmetro permite aproveitar a máxima
potência;
- um tacho menor reduz a potência mas não causa dispersão de
energia. Todavia, não é aconselhável utilizar recipientes com
diâmetro inferior a 12 cm;
- recipientes inox com fundo multicamada ou inox ferrítico se
especificado no fundo que é para indução;
- recipientes em gusa, melhor se for com fundo esmaltado, para
evitar arranhões no plano vitrocerâmico;
- não são aconselhados e não convém usar recipientes de vidro,
cerâmica, terracota, recipientes de alumínio, cobre ou inox não
magnético (austenítico).
Manutenção (Fig. 5)
Traços de papel alumínio, resíduos de alimento, espirros de
gordura, açúcar ou alimentos fortemente sacaríferos devem ser
imediatamente removidos do plano de cozedura com um raspador,
para evitar possíveis danos na superfície do plano. Sucessivamente
limpar com SIDOL ou STANFIX e papel de cozinha, depois enxaguar
PT
com água e enxugar com um trapo limpo. Em nenhum caso usar
esponjas ou panos de limpeza abrasivos; evitar também o uso de
detergentes químicos agressivos tais como SPRAY PARA FORNOS
ou REMOVEDOR DE MANCHAS.
NÃO UTILIZAR LIMPADORES A VAPORE
Não Não Sìm
Fig. 4
Fig. 5
58