Gebrauch des Geräts
KOCHMODI *
Symbol
Beschreibung
Empfehlungen
Ober-Unterhitze ***
IDEAL FÜR: Brioche, Croissants, Kuchen, Desserts,
160-200°C **
Cremedesserts. Diese Funktion verwendet die oberen und
unteren Heizelemente. Den Backofen zehn Minuten lang
2. Schiene
vorheizen.
Umluft
IDEAL FÜR: Pizza, Focaccia, Lasagne.
240°C **
Diese Funktion verteilt die Wärme dank der Kombination von
Lüfter und Heizelementen besser, was gleichmäßig gebackene
1. Schiene
Ergebnisse sicherstellt.
IDEAL FÜR: Gebäck, Kuchen, gefüllte Pasteten und
Multi-Level
Schmorbraten.
180-200°C **
Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen
unterschiedlicher Gerichte auf einer oder mehreren Ebenen.
Die Hitze wird besser verteilt und durchdringt die Lebensmittel
besser, was sowohl das Vorheizen als auch die Garzeiten
2./4. Schiene
reduziert. Unterschiedliche Gerüche werden nicht vermischt.
Bei der gleichzeitigen Garung verschiedener Gerichte, etwa
10 Minuten zusätzliche Zeit einplanen.
IDEAL FÜR: Gratin, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse.
Grill
Diese Funktion nutzt nur das obere Heizelement und die
L3 (Power) **
Grillstufe kann angepasst werden. Verwendung bei geschlossener
Tür. Weißes Fleisch mit Abstand vom Grill platzieren. Rotes
Fleisch und Fischfilets können auf dem Rost mit der Fettpfanne
4. Schiene
darunter gegart werden. Fünf Minuten vorheizen.
IDEAL FÜR: ganze Fleischstücke (Braten).
Grill + Umluft
Das obere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator
200°C **
gebraucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Verwendung bei
geschlossener Tür. Bratensaft mit der Fettpfanne auffangen.
Nach der Hälfte der Garzeit wenden. Für rotes Fleisch ist
4. Schiene
Vorheizen erforderlich, für weißes Fleisch nicht.
IDEAL FÜR: Karamellcreme, Pudding, Desserts, die im
Unterhitze
Wasserbad erhitzt werden.
160-180°C **
Diese Funktion eignet sich ideal zum Garen aller Teigwaren,
die mehr Hitze von unten benötigen. Kann auch zum
2. Schiene
Abschließen einer Garvorbereitung verwendet werden.
Unterhitze + Umluft
IDEAL FÜR: Torten
210°C **
Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator
gebraucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Dies verhindert das
1. Schiene
Austrocknen und der Teig geht besser auf.
* Je nach Backofenmodell.
** Idealtemperatur für empfohlene Lebensmittel.
** Nach EN 60350-1 zur Definition des Energieverbrauchs und der Energieklasse geprüft.
DE 80
SPEZIELLE FUNKTIONEN *
Symbol
Beschreibung
Empfehlungen
Tailor Bake ***
IDEAL FÜR: Gratin.
180-200°C **
Da bei dieser Funktion die benötigte Menge an Fett oder Öl reduziert
werden kann, ist sie besonders bekömmlich. Die Kombination der
Heizelemente mit einem pulsierenden Luftzug gewährleistet
2. Schiene
gleichmäßige Backresultate.
Auftauen
Der Ventilator wälzt die Luft bei Raumtemperatur um, sodass das
40°C
Tiefkühlprodukt innerhalb weniger Minuten aufgetaut wird, ohne
dass seine Eigenschaften verändert werden.
2. Schiene
Aufgehen
IDEAL FÜR: Backwaren.
40°C
Erhitzt den Backofen vorsichtig über die Heizelemente oben und
unten, damit Brot oder Backwaren gut aufgehen.
2. Schiene
* Je nach Backofenmodell.
** Idealtemperatur für empfohlene Lebensmittel.
** Nach EN 60350-1 zur Definition des Energieverbrauchs und der Energieklasse geprüft.
Reinigung und Wartung
ALLGEMEINE REINIGUNGSHINWEISE:
Durch regelmäßiges Reinigen kann die
Lebensdauer des Gerätes erhöht werden.
Den Ofen vor der manuellen Reinigung
abkühlen lassen.
WARNUNG: Keine Scheuermittel, Stahlwolle
oder scharfkantige Gegenstände für die Reinigung
verwenden, da diese die Emaillebeschichtung
beschädigen können. Nur Wasser, Spülmittel
oder Reinigungsmittel mit Bleiche (Ammoniak)
verwenden.
BESTANDTEILE AUS GLAS
Die Glastür nach jeder Verwendung des Backofens
mit einem saugfähigen Küchentuch zu reinigen.
Hartnäckige Flecken können mit einem in
Reinigungsmittel getränkten Schwamm gesäubert
und mit klarem Wasser abgewaschen werden.
DICHTUNG OFENTÜR
Schmutzige Dichtungen mit einem feuchteten
Schwamm reinigen.
EMPFEHLUNGEN:
•
Es empfiehlt sich, den Backofen nach jeder
Verwendung grob zu reinigen.
Preci Probe
Den Temperaturfühler mit einem weichen,
feuchten Schwamm und nötigenfalls mit
etwas Spülmittel säubern.
•
Die Ofenwände nicht mit Aluminiumfolie oder
sonstiger im Handel erhältlicher Einmal-
schutzfolie auskleiden. Gerät die Aluminiumfolie
oder sonstige Schutzfolie mit der heißen
Emaille in Berührung, so kann sie schmelzen
und die Qualität der Backofenbeschichtung
beeinträchtigen.
•
Zusätzlich zum mitgelieferten Zubehör
sollten nur temperatur- und hitzebeständige
Backformen und ofenfestes Geschirr
verwendet werden.
AUSTAUSCH DER LAMPE:
•
Den Backofen von der Stromversorgung
trennen. Abdeckung aus Glas abnehmen,
Glühbirne herausschrauben und durch eine
neue vom selben Typ ersetzen. Nach dem
Austausch der kaputten Glühbirne die
Glasabdeckung wieder aufsetzen.
HINWEIS: Bei einer LED-Lampe wenden Sie
sich bezüglich des Austauschs an den
Kundendienst.
DE 81