vita ZYRCOMAT 6000 MS Mode D'emploi
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VITA ZYRCOMAT
6000 MS
®
Mode d'emploi
VITA Farbkommunikation
VITA Farbkommunikation
Détermination de la couleur VITA
Communication de la couleur VITA
Reproduction de la couleur VITA
Contro ˆ le de la couleur VITA
Édition 05.18

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour vita ZYRCOMAT 6000 MS

  • Page 1 VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® Mode d’emploi VITA Farbkommunikation VITA Farbkommunikation Détermination de la couleur VITA Communication de la couleur VITA Reproduction de la couleur VITA Contro ˆ le de la couleur VITA Édition 05.18...
  • Page 3: Table Des Matières

    VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® Sommaire Avant-propos Observations générales 1.2 Droits d‘auteur Ensemble livré 2.1 Appareil dans un carton spécial 2.2 Accessoires (payant) 2.3 Unité de commande 2.4 Réceptacle de frittage Informations techniques 3.1 Description générale de l’appareil de cuisson Données techniques...
  • Page 4: Avant-Propos

    VITA que vous pourrez à tout moment compléter en fonction de vos besoins. La famille de fours VITA vous offre la souplesse et la rentabilité dans le cadre des procédures de travail basées sur le mode numérique.
  • Page 5: Ensemble Livré

    • VITA vPad excellence avec écran TCM 10“, photoviewer, mémoire pour 1 000 programmes de cuisson pour piloter 1 à 4 VITA VACUMAT 6000 M / 6000 MP / VITA ZYRCOMAT 6000 MS. Pour faire fonctionner 2 ou plus VITA VACUMAT 6000 M / 6000 MP / VITA ZYRCOMAT 6000 MS avec une unité...
  • Page 6: Informations Techniques

    VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® 3 Informations techniques 3.1 Description générale de l’appareil de cuisson • Technique performante – très haute précision de la température pour un frittage parfait • Confort d’utilisation pour un travail plus rapide, faible encombrement •...
  • Page 7: Utilisation Conforme

    VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® 5 Utilisation conforme 5.1 Principe pour la construction de l'appareil La construction de l’appareil répond aux dernières avancées techniques et aux règles de sécurité reconnues. En cas d’utilisation non conforme, l’utilisateur met sa vie ou celle de tiers en danger et porte préjudice à l’appareil et à d’autres biens.
  • Page 8: Conditions D'utilisation

    Variations de la tension nominale pas plus de 10 % en plus ou en moins par rapport à la tension nominale 8 Dispositifs de sécurité L’appareil fonctionne avec une unité de commande VITA vPad comfort ou VITA vPad excellence équipée des dispositifs de sécurité et de surveillance suivants : •...
  • Page 9: Installation Et Mise En Route

    9.2 Branchement de l’appareil Affichage du statut Branchement vPad excellence Branchement vPad comfort et VITA Switchbox Fusibles appareil Interrupteur principal Branchement sur le courant...
  • Page 10: Affichage Du Statut

    VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® 9.3 Affichage du statut L’affichage donne les informations suivantes sur le statut du four : • bleu - programme actif, • rouge – panne – mode clignotant, • vert /rouge clignotant – mise à jour en cours.
  • Page 11: Brancher L'appareil Sur Le Courant

    VITA ZYRCOMAT 6000 MS ® 9.6 Brancher l'appareil sur le courant Avant mise en route, respecter les consignes de sécurité du point 6 ! Voir pt. 9.2 pour les branchements • Brancher le câble de branchement à l’unité de commande et à l’appareil.
  • Page 12: Nettoyage De L'appareil

    La cuisson de nettoyage reconstitue la couche d’oxydation qui est à nouveau totalement grise. La cuisson de nettoyage est expliquée dans le mode d’emploi du VITA vPad comfort ou excellence. Veuillez lire également les observations concernant la cuisson de nettoyage figurant dans le mode d’emploi de l’unité de commande.
  • Page 13: Marquage Ce

    être obstrués. 13 Coupure de courant Le VITA ZYRCOMAT 6000 MS est équipé d’une protection contre les coupures de courant. Elle prévient une interruption du programme et donc un échec de la cuisson en cas de coupure de courant sur un bref laps de temps. La protection contre les coupures de courant se met en marche dès que le courant est coupé...
  • Page 14: Garantie Et Responsabilité

    GmbH & Co. KG et sans lui demander son autorisation rend caduque tout recours à la garantie et la responsabilité du fabricant. Exception VITA accorde 6 mois de garantie sur les éléments de chauffe et le réceptacle de cuisson VITA ZYRCOMAT 6000 MS. 14.1 Pièces détachées Les pièces détachées doivent correspondre au cahier des charges établi par...
  • Page 15: Programmes Et Matériaux

    16.3 Matériaux Tous les matériaux VITA YZ T ou VITA YZ HT sont validés aussi bien pour le programme Universal et Speed. Le programme YEZ T Speed ou YZ HT Speed vous permet de fritter en 80 min des bridges jusqu'à 14 éléments.
  • Page 16 (faute lors de l‘établissement du contrat, entorse au contrat, négociations illicites etc.) n‘est possible qu‘en cas de préméditation ou de né- gligence caractérisée. Le VITA Modulbox n‘est pas un composant obligatoire du produit. Date d’édition : 05.18 Cette nouvelle édition de notice rend caduque toutes les versions antérieures.

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