Uso Del Forno - Candy CUTC64EXDFF Manuel De L'utilisateur

6.4 USO DEI BRUCIATORI DEL PIANO DI
COTTURA
Iil piano di cottura del prodotto viene controllato tramite il pannello di
controllo (Figura 20). Fase "0" significa posizione di spento.
Le altre 12 fasi indicano i seguenti tipi di utilizzo:
Individuare il segno corrispondente alla zona di cottura di cui si ha
bisogno.
• Ruotare la manopola di comando verso l'impostazione di cottura
richiesta.
Inizialmente si consiglia di impostare la zona di riscaldamento nella
posizione più alta fino a quando il contenuto della pentola non ha
raggiunto la temperatura desiderata, quindi il calore può essere ridotto al
livello di cottura desiderato.
• La spia indicatrice del calore residuo si accende quando la
temperatura della superficie del piano di cottura raggiunge i 60
gradi o più. Rimarrà accesa anche se il piano di cottura è spento e si
spegnerà solo quando la superficie del piano di
cottura si sarà raffreddata.
• Per spegnere il piano di cottura, ruotare
la manopola su "0".
Avvertenza: La zona evidenziata molto
grande, a seconda delle dimensioni delle
pentole e/o della quantità di alimenti in cottura,
fornirà livelli ancora più elevati di prestazioni.
• La zona di riscaldamento ovale è
composta da due zone di riscaldamento,
una zona circolare con una sezione ovale
complementare.
Ruotare la manopola di comando da 1 a 12
per regolare l'area circolare. Per azionare la
F gura 20
sezione ovale è sufficiente ruotare la manopola
di comando sulla posizione 12 e poi selezionare una posizione da 1 a 12.
• L'area di riscaldamento è costituita da due zone concentriche.
Il cerchio interno si attiva quando la manopola viene ruotata in una
qualsiasi delle posizioni da 1 a 12. L'anello esterno si attiva solo quando
il comando viene ruotato oltre 12 fino ad una potenza di 1700 W.
Pos z one
Molto bassa Per mantenere caldo un p atto, sc ogl ere l burro e la c occolata...
Bassa Cottura lenta, salse, spezzat n , bud no d r so, uova n cam c a...
Moderata Fag ol , c b surgelat , frutta, acqua bollente...
Med a Mele al vapore, verdure fresche, pasta, crepes, pesce...
Alta Cottura p ù ntensa, fr ttate, b stecche...
Molto alta B stecche, brac ole, fr tture...
SÌ NO
NO
La res stenza della vetroceram ca al calore e agl sbalz d temperatura
estrem è molto alta. Con l tempo s noterà un arrossamento sulla
superf c e r scaldata. Quando un'un tà d r scaldamento è n funz one,
s può sent re un suono debole; è del tutto normale e ha a che fare con
la struttura tecn ca dell' mp anto.
Non pone alcun problema n term n d qual tà. Nel caso n cu le
pentole con bord aff lat dovessero sfregare contro la vetroceram ca o
essere appogg at n modo mprec so, la superf c e del vetro può
dannegg ars . S raccomanda d prestare attenz one a questo aspetto.
ACCORGIMENTI PER IL RISPARMIO ENERGETICO:
• Per ottenere la mass ma eff c enza dal p ano d cottura, pos z onare
la pentola al centro della zona cottura.
• L'ut l zzo d un coperch o r duce temp d cottura e r sparm a energ a
trattenendo l calore.
• R durre al m n mo la quant tà d l qu do o grasso per d m nu re temp
d cottura.
• In z are la cottura con temperatura elevata, qu nd r durla quando l
c bo s è r scaldato.
• Ut l zzare pentole con d ametro corr spondente al graf co della zona
selez onata.
Alcun sugger ment
NO NO
F gura 21

6.5 USO DEL FORNO

Per pr ma cosa è necessar o regolare la funz one del forno (F gura 22 e
23) e po mpostare la temperatura del forno sul valore des derato
(F gura 24). In caso contrar o, l forno non funz onerà.
Quando la temperatura all' nterno del forno ragg unge l valore
mpostato, l termostato esclude l c rcu to e la luce del termostato s
spegne. Quando la temperatura scende al d sotto del valore mpostato,
l termostato s r accende e la sp a del termostato s accende.
F gura 22
Luce
La luce del forno, la sp a rossa d avvert mento e la ventola
s accenderanno. Svolge la funz one d scongelamento de
c b surgelat .
L'ar a r scaldata v ene fatta c rcolare dalla ventola su
d vers l vell . È deale per cuocere d vers t p d al ment
contemporaneamente (ad esemp o carne e pesce)
senza mescolare gust e odor .
Cuoce molto del catamente ed è deale per l pan d
Spagna, dolc , ecc...
Il termostato del forno e la sp a nd catr ce del forno, oltre
alle res stenze d r scaldamento nfer or e super or s
accenderanno.
Il termostato del forno e la sp a nd catr ce del forno, la
ventola e l r scaldatore turbo s accenderanno.
Il termostato del forno e la sp a nd catr ce del forno, la
res stenza d r scaldamento super ore, la res stenza del
gr ll e l funz onamento della ventola s accenderanno.
Questa funz one è deale per p att del cat (torte salate-
soufflé).
Questa funz one, con l'ar a calda che c rcola nel forno,
garant sce r sultat perfett per p att come p zza o
focacc a.
* Testato n accordo con la norma CENELEC EN 60350- 1 ut l zzata
per la def n z one della classe energet ca.
ACCORGIMENTI PER IL RISPARMIO ENERGETICO:
• Cercare per quanto poss b le d ev tare l prer scaldamento e
cercare d r emp re sempre l forno.
• Apr re la porta del forno l meno poss b le, n quanto l calore del
vano d cottura s d sperde ogn volta che la porta v ene aperta.
• Per un buon r sparm o d energ a, spegnere l forno tra 5 e 10
m nut pr ma del tempo prev sto d cottura; ut l zzare l calore
res duo che l forno cont nua a generare.
• Mantenere pul te e n buone cond z on le guarn z on , per ev tare
d d sperdere l calore all'esterno del vano d cottura.
• Se s d spone d un contratto d forn tura d elettr c tà con tar ffa
orar a, l programma "cottura r tardata" sempl f ca l r sparm o
energet co, facendo n z are l processo d cottura nel per odo a
tar ffa r dotta.
61 IT
F gura 23
SPIEGAZIONE
F gura 24
Tabella 3
Classe
energet ca
secondo
CENELEC
EN 50304
B
(convez one)
Per
FCO 607 X
FCO 827 XL
B (ar a forzata)
Solo per
FCO 607 X
FCO 827 XL