RANGER LES ALIMENTS ET CONSERVER L'ÉLECTRICITÉ
Astuces pour conserver les aliments
Rangement des aliments frais
•
Maintenir le compartiment à aliments
frais entre 1 °C et 7 °C; la température
optimale est de 3 °C.
•
Éviter de surcharger les tablettes du
réfrigérateur car cela réduit la circulation
d'air et entraîne un refroidissement inégal.
•
Éviter de placer les aliments devants
les bouches d'air. (Voir l'illustration
dans la section Contrôles).
Fruits et légumes
•
Ranger les fruits et légumes dans les bacs
à légumes où l'humidité emprisonnée aide
à conserver la qualité des aliments plus
longtemps.
•
Laver les aliments seulement avant de les
utiliser. Enlever tout excédant d'eau avant
le rangement.
•
Envelopper tout aliment ayant une odeur
forte ou une teneur élevée en humidité.
Viande
•
Envelopper la viande et la volaille crues
séparément et hermétiquement afin
d'éviter les fuites et la contamination
des autres aliments et des surfaces.
•
Custom-Flex
MC
conserver la viande/volaille pendant un
court temps. Toute viande qui doit être
conservée pendant plus de 2 jours doit
être mise au congélateur.
Rangement des aliments congelés
•
Maintenir la température du congélateur
à 0 °C ou moins.
•
Un congélateur fonctionne le plus
efficacement lorsqu'il est au moins ⅔ plein.
Envelopper les aliments pour la congélation
•
Afin de minimiser la déshydratation des
aliments et la détérioration de la qualité,
utiliser du papier aluminium, du papier
pour congélateur ou des contenants
étanches. Expulser l'air des emballages
et les sceller hermétiquement. L'air
emprisonné peut assécher les aliments,
en changer la couleur, et causer un goût
douteux (brûlure de congélation).
•
Envelopper les viandes et volailles fraîches
dans un papier pour congélateur avant
de les mettre au congélateur.
•
Ne pas recongeler de la viande qui
a été complètement dégelée.
Chargement du congélateur
•
Avant d'aller à l'épicerie, activer la
fonction de congélation rapide pour
température de tiroir pour
que les aliments nouvellement achetés
destinés au congélateur seront conservés
le plus rapidement possible.
•
Activer la fonction de congélation rapide
aidera aussi le congélateur à maintenir
plus efficacement la température choisie
après avoir placé les nouveaux achats
avec les aliments déjà au congélateur.
•
Ne pas ranger trop d'aliments à
température ambiante dans le
congélateur en même temps. Cela
surcharge le congélateur, ralentit la
congélation et peut augmenter la
température des aliments congelés.
•
Laisser un espace entre les paquets
afin de permettre à l'air froid de circuler
librement, permettant ainsi les aliments
de congeler le plus rapidement possible.
Astuces pour conserver l'électricité
Installation
•
Situer le réfrigérateur dans la partie la
plus froide de la salle, ors des rayons du
soleil, et au loin des sources de chaleur.
•
Ne pas placer le réfrigérateur près des
électros produisant de la chaleur tels
qu'un four ou un lave-vaisselle. Si cela
s'avère impossible, une section d'armoires
ou une couche d'isolation entre les
deux appareils aidera le réfrigérateur
à fonctionner plus efficacement.
•
Mettre le réfrigérateur à niveau pour
que les portes ferment hermétiquement.
Réglages de température
•
Consulter la section «Contrôles» pour
les procédures à suivre pour régler
la température.
Conserver les aliments
•
Éviter de surcharger le réfrigérateur ou
de bloquer les bouches d'air. Cela forcera
le réfrigérateur à opérer plus longtemps,
prenant ainsi plus d'électricité.
•
Recouvrer les aliments et essuyer les
contenants avant de les placer au
réfrigérateur. Cela réduira la condensation
dans l'appareil.
•
Organiser le réfrigérateur de manière
à réduire l'ouverture des portes. Enlever
autant d'articles que requis en une fois,
et fermer la porte aussitôt que possible.
•
Ne pas placer un contenant chaud
directement sur une tablette froide.
Ne pas oublier qu'un changement de
température brusque peut endommager
la vitre.
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