Control Y Regulación De La Temperatura; Cargar El Mueble; Descarga Del Agua - Arneg Lisbona 2 Série Manuel D'installation Et De Service

Lisbona 2
Español
15. Control y regulación de la temperatura
el control de la temperatura de refrigeración se realiza mediante:
el termómetro digital solar (Fig.12); el revisor electrónico (opcional) (Fig.13)
i
Para modificar la programación del controlador, llamar al fabricante.

16. Cargar el mueble

carga máxima admisible uniformemente distribuida en la cuba: 350 kg/m
carga máxima admisible uniformemente distribuida en los estantes: 160 kg/m
(Fig.14)
capacidad máx techo: 45 kg/m
Qué hacer • cargar de manera uniforme y ordenada (Fig.14)
• Dejar aproximadamente 30 mm de aire entre los productos y el estante supe-
• introducir productos ya refrigerados a la temperatura de conservación res-
• cargar el mueble de una manera tal que los productos expuestos desde hace
• en los estantes inclinados, usar siempre las bandas de sujeción
Qué no se debe NO obstruir/impedir el flujo de aire refrigerado
NO cargar el techo del mueble (Fig.19)
hacer
NO introducir productos calentados
NO obstruir la entrada de aire refrigerado con: mercancías, etiquetas de precio,
porta-precios, decoraciones, etc.
NO treparse en el mueble (Fig.17). Para llegar a los puntos de carga usar una
escalera reglamentaria.
i
Colocar los productos sin zonas vacías, mejora el rendimiento del mueble
Agotar primero los productos que llevan más tiempo en el mueble respecto a los productos
recién llegados (rotación de los productos alimenticios).
Corre a cargo del Cliente:
- comprobar que todas las operaciones se efectúen de conformidad con las normas vigentes
- usar instrumentos de comunicación idóneos para los consumidores para no subirse a los
muebles.
17. Descongelación y descarga del agua (Fig.26)
La descongelación del Lisbona 2 es de parada simple (con la parada del ciclo de refrigeración).

17. 1 Descarga del agua

Instalar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera para evitar:
- malos olores dentro del mueble
- dispersión del aire refrigerado
- funcionamiento anómalo del mueble debido a la humedad
Procedimiento
- instalar un sifón adecuado entre el conducto de descarga y la conexión en el suelo
- sellar herméticamente la zona de descarga en el suelo.
i
comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas acudiendo a
un instalador cualificado.
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(Fig.14)
2
rior (Fig.15)
pectiva
más tiempos se vendan antes con respecto a los nuevos que entran (rotación
de los productos)
(Fig.14)
2
(Fig.16)
2
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