A Prendre En Compte Lors De L'achat Des Aliments; Stockez Vos Produits De Manière Adéquate; Fruits Et Légumes; Aliments Riches En Protéines - Miele KFN 37432 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conservation des produits dans la zone de réfrigération
A prendre en compte lors de
l'achat des aliments
La condition essentielle à une longue
conservation est la fraîcheur des ali-
ments que l'on souhaite stocker. Cette
fraîcheur initiale détermine la durée de
conservation.
Faites également attention à la date li-
mite de consommation et à la bonne
température de stockage.
La chaîne du froid doit être assurée
autant que possible. Veillez par
exemple à ce que les aliments ne sé-
journent pas trop longtemps dans une
voiture chaude.
Conseil : emmenez un sac glacière
quand vous allez faire vos courses, et
rangez ensuite les aliments rapidement
dans l'appareil.
Stockez vos produits de
manière adéquate
En règle générale, vous ne devez
conserver les aliments que couverts
ou emballés. Ils ne prennent ainsi pas
le goût d'autres produits et ne se des-
sèchent pas. Vous éviterez également
la transmission de germes, le cas
échéant. Il faut particulièrement en tenir
compte pour la conservation d'aliments
d'origine animale.
Un réglage correct de la température et
une hygiène adaptée permettent de ral-
longer sensiblement la durée de vie
des aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et les légumes peuvent être
stockés hors de leur emballage dans
leurs bacs ou leur tiroir (en fonction du
modèle).
Aliments riches en protéines
Les aliments particulièrement riches en
protéines se gâtent plus rapidement
que les autres.
Autrement dit, les coquillages et crusta-
cés se gâtent plus rapidement que le
poisson, et le poisson se gâte plus vite
que la viande.
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