Conservation Des Produits Dans La Zone De Réfrigération; Différentes Zones De Réfrigération - Miele KFN 37432 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conservation des produits dans la zone de réfrigération
Différentes zones de
réfrigération
Du fait de la circulation naturelle de
l'air, des différences de température
s'établissent dans la zone de réfrigéra-
tion. L'air froid, plus lourd, a tendance à
descendre dans la partie inférieure de
la zone de réfrigération. Mettez à profit
ces différences de température pour
stocker vos produits.
Cet appareil est équipé de la réfrigé-
ration dynamique qui permet d'obte-
nir une température uniforme lorsque
le ventilateur est en marche. Les dif-
férentes zones de froid sont ainsi
moins marquées.
Zone la plus chaude
Le secteur le plus chaud de la zone de
réfrigération se trouve tout en haut à
l'avant et dans la porte. Utilisez cette
zone pour stocker, par exemple, le
beurre pour qu'il reste un peu mou, et
le fromage, pour que son goût ne soit
pas cassé par le froid.
Zone la plus froide
Le secteur le plus froid de la zone de
réfrigération se situe juste au-dessus
des bacs à fruits et à légumes ou du ti-
roir à fruits et à légumes (selon le mo-
dèle), ainsi que sur la paroi arrière.
Utilisez ces zones pour stocker tous les
produits délicats et facilement périssa-
bles, tels que :
– le poisson, la viande, la volaille,
– les saucisses, les plats cuisinés,
– la pâtisserie et les entremets aux
œufs ou à la crème,
– la pâte fraîche, la pâte à gâteau, piz-
za, quiche,
– le fromage au lait cru et autres pro-
duits laitiers à partir de lait cru,
– les légumes préparés et emballés
sous une feuille cellophane, de
même que tous les produits frais
dont la date limite de consommation
est fonction d'une température de
conservation d'au moins 4 °C.
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