Miele KF 1801 Vi Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 32

Utilisation optimale de la zone de réfrigération
Ne conservez ces aliments qu'embal-
lés ou couverts.
Exception : la viande (le séchage par-
tiel de la surface de la viande ralentit la
formation de germes et favorise ainsi
une meilleure conservation. Les diffé-
rents types de viande ne doivent pas
être en contact les uns avec les autres
et doivent toujours être séparés par un
emballage. Cela permet d'éviter une
éventuelle transmission de germes,
donc que la viande ne se gâte rapide-
ment).
Sortez les produits des comparti-
ments PerfectFresh environ 30 à
60 minutes avant de les consommer.
Le goût et la saveur ne se révèlent
en effet qu'à température ambiante.
Tenez compte du fait que si la
plaque de séparation n'est pas en
place, les compartiments Perfect-
Fresh ne fonctionnent pas correcte-
ment.
Tous les aliments peuvent-ils
être stockés ensemble ?
Ne stockez pas tous les produits mé-
langés dans le même compartiment.
Certains aliments ne vont pas en-
semble ! D'une part, l'odeur et le goût
se transmettent (les carottes, par
exemple, prennent rapidement le goût
et l'odeur des oignons) et d'autre part,
certains aliments génèrent un gaz natu-
rel (de l'éthylène) auquel d'autres ali-
ments réagissent très facilement en
s'abîmant beaucoup plus vite.
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Variétés de fruits et légumes produi-
sant beaucoup de gaz naturel :
pommes, abricots, poires, nectarines,
pêches, prunes, avocats, figues, myrtil-
les, melons, haricots.
Exemples de fruits et légumes très
sensibles au gaz naturel provenant
d'autres fruits et légumes :
kiwis, brocolis, choux-fleurs, choux de
Bruxelles, mangues, melons jaunes,
pommes, abricots, concombres, toma-
tes, poires, nectarines, pêches.
Exemple : ne conservez pas les broco-
lis avec les pommes puisque ces der-
nières produisent beaucoup de gaz na-
turel et que les brocolis y sont très sen-
sibles. La durée de conservation des
brocolis serait alors beaucoup plus
courte que la normale.