Bosch HEI8054U Manuel D'utilisation Et D'entretien page 74

Préchauffer assiettes et bols
Utiliser uniquement des plats résistants à la chaleur.
Disposer les assiettes ou les plats vides dans un tiroir-
réchaud froid. Inutile de préchauffer.
Sélectionner LOW (Bas).
Redonner leur croquant aux articles rassis
Disposer les aliments dans des plats ou ustensiles à
rebords peu élevés.
1. Appuyer sur LOW (Bas).
2. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 10 minutes, puis
y mettre le plat.
3. Régler la minuterie de maintien au chaud.
4. Vérifier si les aliments sont croustillants au bout de 45
minutes. Faire chauffer autant que nécessaire.
Recommandations relatives à la température
Aliments/Batterie de cuisine
Apprêt de la pâte à levure
Bacon
Bœuf, à point et bien cuit
Bœuf, saignant
Pain, petits pains
Pain, petits pains au lait,
brioches
Français 31
Paramè- Couvrir
tre le plat
APPRÊT Oui
ÉLEVÉ Non
MOY Non
BAS Non
MOY Non
MOY Oui
Biscotines
Ragoûts
Œufs
Poisson, fruits de mer
Aliments frits
Sauce au jus de viande,
sauces à la crème
Jambon
Pancakes (crêpes
américaines)
Tartes, un fond
Tartes, deux fonds
Pizza
Porc
Pommes de terre, au four
Pommes de terre, en purée
Volaille, rôtie
Légumes
Assiettes
Assiette repas
MOY Oui
MOY Oui
MOY Oui
MOY Oui
ÉLEVÉ Non
MOY Oui
MOY Oui
ÉLEVÉ Oui
MOY Oui
MOY Non
ÉLEVÉ Non
MOY Oui
ÉLEVÉ Oui
MOY Oui
MOY Oui
MOY Oui
BAS Non
MOY Oui